ハーブで美味しい無添加教室♪

今日は、ゆたか農園さんのハーブで美味しい無添加教室に参加して来ました。

ゆたか農園さんは無農薬野菜&ハーブを栽培されています

素敵な野菜ばかりです。

色も味もとってもしっかりと濃くどれもとにかく美味しいのです

ハーブを使って簡単なソーセージとドレッシングのレシピを教わりみんなで早速ランチ用にcooking開始

出来たソーセージとゆたか農園さんのお野菜🍅とテトさんの天然酵母のパン🍞で楽しく美味しいランチタイム

とっても幸せな時間と食事を戴きました

ごちそうさまでした

サフラン収穫

７月の新月に植えた無農薬サフラン球根

ナメクジにやられないようにバスケットに植えました

10月の新月に蕾が膨らみ始め

今、次々と綺麗な花を咲かせています

赤く細長い部分が雌しべでサフランです

これを乾燥させたものをサフランティーやカレーライスのサフランライス、パエリヤetc…様々な用途で摂取出来ます

サフランは、寒くなる時期（身体が冷え始める時期）になると開花することから、身体を温め、冷え性予防や血行改善目的で摂取しています。

お湯につけると赤い雌しべから鮮やかな黄色に変身します

黄色の正体は、クロシンと言う成分で中枢神経の活性化、記憶力増進に有効なんですって

しかも、血管を拡げる働きもあり血液サラサラ…血の巡りを促進するので、老廃物が排泄されデトックス効果も期待出来ますよ

なにしろ、サフランはお料理やハーブティーで簡単に取り入れやすいのでこれからの季節には必須アイテムの一つです

次々と花を咲かせてくれるので、毎日収穫しています。

皆さん身体を温めこの冬も元気に過ごしましょう

おしり

我が家のワンコ達は、ゴールデンタイムの10時になるとベッドに入りたがります流石女の子です

しかし、すっかり朝晩の冷え込みも厳しくなってきた今日この頃…

何故かお尻を布団の外に

今夜は…惜しい…もうチョット

昨夜は…

コレは月曜の夜…

頭寒足熱とは言いますが、おしり冷やすとは聞いたことがありません。

しかし、このスタイルで爆睡しています

週末天気が崩れる予報なので今夜は厳しい冷え込みはなさそうですが、これから先がチョット心配

でも、オムツのお尻が可愛くて笑える