【チキンステーキ】ぼっち女のソロキャンプ 【白ワイン】
に登場するレシピです。
チキンステーキ
材料
＜ソース用＞
にんにく
たまねぎ
塩コショウ
醤油
鶏もも肉
（付け合わせ）
お好みの野菜（動画ではパプリカとミニトマトを使用）
作り方
にんにくのみじんぎり、玉ねぎ（お好きな量で！）をみじんぎりにする。
塩コショウしたまねぎとにんにくをしんなりするまで炒める。
（動画では最後にかけていましたが、醤油もかけてソースを炒めるのが良いかと）
熱した鉄板に油をしき、塩コショウ、ローズマリーで漬け込んだ鶏もも肉を
皮目から焼く。
皮がパリパリになったらひっくり返し、
途中でホイルをかぶせ鶏肉の中まで火を通す。
ソースをたっぷりかけて付け合わせの野菜も盛り付けたら完成。
外で食べれば0キロカロリーです
ワインと合いそうですね
