夏に軽～く食べられるハナならではの
「蒸しぱん」を作りたいなぁと思っていました。
製粉会社のオススメするミックス粉で作るのではなく、
自分でブレンドした粉で！
最近作り続けて
なんかこれは優しい味で
ハナらしいなぁ
と自画自賛できる
「蒸しぱん」が出来上がりました！
粉の配合は秘密ですが、中力粉でもちっとした食感を、全粒粉で香ばしい感じを出してます！
(分かるかな！？)
春から作り続けている柑橘ピールとオーガニックレーズンを混ぜております！
蒸籠で蒸してますのよ～(;´д｀)ﾑﾌ
11時までには納品ですが、
今日は体調が良かったから
豆乳プリン
と
ポンジュースゼリーまで作りましたよ！
ぜひー！
Android携帯からの投稿