毎朝元気にバスに乗ってます。
お友達の名前は分からないけど、忍者ごっこをして遊んでいるそうです。
裸足で走ったり、泥遊びも積極的にさせてくれる園なので長男に合ってるみたい
母は泥だらけの洋服をウタマロ石鹸で洗うのが楽しいです(笑)
きれいに落ちるのが快感
少し前にレーズンの自家製酵母に挑戦していました。
もう破棄したのですが、初めてパンになったので記録を。
いつのだったかも忘れてた頃の元種。
酵母液自体が弱くて破棄しようとしましたが、試しに元種を起こしてみたら出来ました。
それで焼いたパンはこちら。
バターロールのレシピでした。
でも冷蔵庫で20時間オーバーしても一次発酵が進まず、切り上げて焼きました。
レーズンの香りとヨーグルトのような酸味がありました。
夫以外は口に合わず、２回焼いて元種は破棄。
個人的にまだ自家製酵母に挑戦するのは早かったかな～と
次は市販の天然酵母を試そうと思ってます。
ドライイーストが楽なので、子供が小さい内はドライイーストかも…(^o^;)
仕込み始めると「まだなのー？」と聞いてきます
長男はドライイーストのマフィンに目玉焼きとベーコンを挟むのがお気に入り。
たくさん食べてねー
