こんばんは
夕方の雷雨、すごかったですねえ
まるでスコールのようだと、夫と話しながら家路につきました。
今日はお買い物に出ていたのですが、
息子がカレーうどんを食べたいと、若鯱家さんに入りました
こちら、初めて入りましたが、
名古屋のカレーうどんのお店だそうです
ムロアジ等魚介系の出汁に、鶏がらスープを合わせ、
数種類のスパイスでカレースープを作っているそうです。
名古屋に住んでいたこともありますが、
知らなかった
私がお伝えしたいのは、
こちらのお店、麺が美味しいー
ということ。
讃岐うどんより少し太い麺で、食べ応えがあるのですが、
ふんわりしながらも、コシもあり、モチモチです
初めての食感
いやー好きになってしまいました
また行きたいです