朝ごはん
野菜がたくさん収穫できる時期になってきてありがたいです消費に追い詰められるけど・・・写真は、茶色多めな我が家の食卓において珍しく彩がいい感じ??だったので撮りました・にんじんマリネ(つくりおき)・大根とちくわのきんぴら(つくりおき)・きゅうりとツナのマスタードサラダ・温泉卵(禿げ防止になるらしい!と旦那が毎朝温泉卵を希望)・きゅうりのナムル(つくりおき)・シュウマイ(昨晩作ったものの残り)・とんかつ(旦那が前日スーパーで買ってきたお惣菜)・アジの丸焼き(旦那が以下同文)・味噌汁野菜はほとんど畑でとれたもの。ということでやたらきゅうり率が高いです息子の分は、取り分けられるものはとりわけて、プラス別メニュー1品くらいになることが多いです。(我が家は旦那さん高血圧なためかなり塩分控えめです。 実家でも母が高血圧だったため薄味に慣らされておりました。)旦那さんは会社帰りに寄れるスーパーの、週一セールが好きです。だいたい毎週その曜日は帰りにお買い物をして帰ってきます。私だけで買い物をしていると、無意識に買うものがパターン化されてきてしまいがちですが、たまにお買い物してきてくれると自分では買おうと思わないものを買ってきてくれるのでご飯メニューが新鮮になり、割といい感じですあと、まいたけ安かったから買ってきた!とか、主婦のような金銭感覚で、安いものを買ってきてくれます(デメリットは、たまにしか確認電話をしてこないので既にこちらで買ったものと被ることもある・・・)今回はとんかつ(安くなっていた)、アサリ、まいたけ、なめこ、(←きのこ類は安く買ってきてくれるので最近は任せきり)、アジ丸ごと3匹育休中は動画を確認しながらアジをおろしてアジフライにしたりなんかもしてましたが、最近はいかんせん時間が無いので専ら丸焼き。旦那も丸焼き美味しいしいいんじゃない?とおっしゃってくれておりますので、今回も丸焼き。アサリは旦那が1,2日中にはお吸い物にしてくれるので、私はそれまで飼育係と化します。(砂抜き、水変え等)作ってくれるだけありがたいし、美味しいのでいいのですがちょっとアサリに愛着がわきます・・・