今日はチャプチェ
と2日前の三男
そして本日は
具材が沢山余ってたが故に豪華な味噌汁できた笑
と！
随分沢山作ったね
味噌汁でしばらくお腹いっぱいにできるね😋
早速作ったね︎︎👍厚揚げのやつ！味噌汁は人参油揚げ以外見えないけどあと何入れたの？
じゃがいも、ねぎかな ？
下に沈んじゃってる
そんな三男に
夕方とか遅く行くと スーパーの惣菜安くなっててお得だよ
と言ったら
惣菜ってなんか美味しくない
やっぱり自分で作るのが美味しいんだよね
と
私は料理は好きじゃなくて
仕事しながらはカレーとシチューと買ってきたコロッケばかり食べさせていたのが嫌でした
母の介護と息子たち3人の野球生活が大変で･･･
それが理由で仕事を辞め
少しずつ料理するようになりました
仕事辞めたから
できるようになった料理
子供たちを自立させるのが私の仕事！
と自分に言い聞かせ、後悔しないようにしていました
今、長男も
惣菜は苦手で自分で作る方が良いと言っているので
少しは手作り料理が役立ったかなぁと思えます
それなら仕事を後悔しなくていい！と思うのだけど
同僚は年収ウン百万も稼いでいるんだろうなと思うと･･･
時々羨ましくなります
でも
それより自立しない子供が家にニートでいる方が大変だろうから
これで良かったのだなぁと思います
まだ、ニートにならないとは限りません･･･
これからは
いつでも帰って来れる安心した家にしておくことが
自立できる上で大切なことかなぁと思うので
成人した息子達がさらに自立できるよう
税金を収める人間になれるよう
支援していかなきゃと思います
ただ･･･
二男のご飯は
いつ見ても
コロッケと簡易な味噌汁なのが･･･
心配･･･💧
