すし善
先週、北海道に本店のあるお鮨屋さん、「すし善」の東京店へ行ってきました。
東京ではカレッタ汐留の４６階にあります。
こちらのＨＰ、ちょっと楽しいので見てみてください♪
この日はお鮨尽くしのコースではなく、
前菜やお造り、焼物や煮物などと一緒に、最後にお鮨をいただく会席料理をいただきました。
お食事がお鮨でしたので、お飲み物は日本酒をいただきました。
日本酒は一番好きなワインの次に好きなお酒です。
結局、お食事を終えた後にお店を変えて、 バーでワインを飲みましたけどね。
すし善から見る夜景と、向かいのバーから見る夜景は一味違っておもしろかったです。
Ｋ先生、ごちそう様でした～。とってもおいしかったです。
例に漏れずバレンタイン
この季節になると、私もついついバレンタインというイベントにのっかりたくなる。
イベント好きのせいだろう、たとえ渡す相手がいなくったって、「バレンタインデー」をしないと気が済まない。
ここ数年は手作りに凝っている。
そのもっと前は高級ブランドチョコにはまってふらふらショップ巡りをしていた。
去年は生チョコ、一昨年はガトーショコラを作った。
今年はどうしよう。
そこで、親友のますみと一緒にチョコを作ることにした。
友達と一緒に男の子にチョコレートを作るなんて、まるで中学生のよう。
久しぶりに心ウキウキした。
私もまだまだ乙女だったのだ。よかった。
自由が丘でお買い物して、
彼女がもうすぐ引っ越してしまうという一人暮らしのマンションで、きゃあきゃあ言いながらトリュフを作った。
シャンパン入りのストロベリートリュフ＆ミルクチョコのトリュフ★
アーモンドをローストしたり、カラースプレーをまぶしたり、アザランを飾ったり・・・
とても可愛らしいバレンタインチョコの出来上がり！！
その後はますみんの彼が合流したりして、みんなでディナーをしました。
バレンタインって一体何なのかよくわかんないけど、
作るのもあげるのも味見するのも楽しいから好きだな。
都内でプチ旅行
私の住まいは東京都
先祖も親族も皆、東京都民
ということで、田舎のない私は週末にちょっと田舎っぽいところへ出かけると、旅行に来たような気分になります。
今週末は青梅の方へ足を延ばしました（青梅も都内ですけどね）。
お酒が好きな私は、澤乃井さんという酒蔵で酒蔵見学を。
こちらの社長とはちょっとした知り合いで、
私の両親の時代からのお付き合いがあります。
見学後は聞酒をしてから今年の新酒を購入。
大好きな酒まんじゅうも買い込み、澤乃井さんの園内で、流れる秋川を眺めながら、まんじゅうと甘酒をいただきました。
その後、向かったのが【秋川渓谷 瀬音の湯】立ち寄り温泉です。宿泊施設も併設してます。
川のせせらぎを聞きながら、湯けむり立ち上る露天風呂で温まり、
すっかりお腹が空いたころ、
私たちの足は「黒茶屋」というお店へ・・・。
ここは、私が好きな芝のうかい亭のような造りで、
庭園が広々とあり、日本家屋の個室でいただく日本料理のお店です。
温泉でのぼせた身体に冷たいビールを流し込み、
赤いつぼみをつけた梅の木を眺めながら、
おいしい炭火焼料理をいただきました。
都内でも、ちょっと田舎の方へ行くとこんなにのんびりした休日が過ごせるんですね！
今度は両親を連れて来てみようかな。