中華マン、何が好き? ブログネタ:中華マン、何が好き? 参加中
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中華まん。

寒い冬にホッカホッカの肉まん、あんまん、カレーまん、ピザまん・・・
”冷え切った身体にじ~~~んと沁みる暖かさ”が何とも言えずありがたい。


ところが、その暖かなほっかほかを期待してコンビニで中華まんを買うと・・・
たまにないですか?
蒸し器の中の水滴が中華まんの皮にたれていてベチャッての!
皮もぶわぶわになっているし、店員さんも中華まんをトングで持った瞬間に
”これって売ってもエエのん?”ってな顔してるし。

それやったら、分かってんねやったら、そんなマズイもん売らんといてや。
そんなマッズイ中華まん買わされた日には、そこの店には2度と行かないんだから・・・


私、子供の頃から大好きだったものが豚まん!!
それも中華料理屋さんの TAKE OUT で売っている豚まん!!

子供の頃で1個100円位だったから、コンビニのそれとは明らかに違うの。
具材には、豚挽き肉、玉葱、ショウガ・・・たっぷりたっぷりの中身~♪
大きさも大きくって・・・2個食べるにはちょっとお腹を空かしてからでないと、
食べている最中に飽きが来てしまって食べられなくなるもの。

当時は電子レンジはあまり普及しておらず、保温中の炊飯器のご飯の上に
日本手ぬぐいを敷いて、そこに豚まんを入れて暖めてくれたなぁ・・・
母も、蒸し器を出すのが面倒だったんだろうね、きっと。(笑)


今、こちらに住み始めて結構な時間が過ぎましたが、
相変わらず”豚まん”大好きですっ!!

関西では超メジャーな”551蓬莱”の豚まんももちろんですが、
三宮の高架下に売っている”一貫楼”の豚まんもいけるのよ。
551の豚まんの方が皮がチョッピリ甘い感じがするんだわ。

最近は大阪に向けて出るよりも、神戸に向けて出る方が多くて・・・
もちろん、デパートに551はあるのだけど、そこはやっぱり神戸だから!
南京町もあるこの街でここにしかない豚まんが食べたいもの~♪

南京町では豚の角煮を挟んだ中華風バーガーが美味しかった・・・
屋台がいっぱい並ぶあの町では、どれもこれも美味しく感じてしまうわ。
元町から三宮に戻るアーケード街の中にも一貫楼はあって・・・
ここも店頭で豚まんを食べられるから、ついつい手が伸びる~~~!!


三宮一貫楼さん・・・
最近、豚まん食べたいっ!!の時にはお世話になってます。
昨日も用事で三宮に出ましたので、当然、お土産は”一貫楼の豚まん”。



あっ!ちなみに食べ方ですが・・・私は、からしをたっぷりとつけて、
お酢をドバドバッとかけて頂くのが大好きです。
今はお酢は米酢を使っていますが、黒酢があると言うことなしですっ!!