夫と小学生の娘の３人暮らしの40代母のブログです
毎日フルタイムで働いていても、具沢山スープや具沢山味噌汁があればなんとかなる
パルシステムの冷凍の魚とか焼いて出せば立派なごはんです。
娘が小さい頃、オリンピック選手を育てたお母様とお話しする機会がありました。
食事には添加物を入れないこだわりがあって、ごはん屋さんも開いている方です。
その方が作っているお味噌がほんとに美味しいのですが、山越え谷越えの他県なので気軽に行かれません
宅配もやっていないので、もう３年は食べてないので恋しいです
その方にオススメされたのがこの出汁です。
スープやお味噌汁にだけでなく、炒め物や、おにぎりに混ぜても美味しいですよ。
もうずーっと使っていますが、おかげさまで娘は本当に元気です
わたしがインフルエンザになろうが、発熱しようが、クラスが学級閉鎖になろうが、ちょっと鼻水が出るくらい
ありがたいです。
しっかり食べて、しっかり遊んで、しっかり寝ているおかげかなと思います。
わたしはストイックな方ではないので、西洋薬も取り入れながら、ゆるく食事に気をつけています。
咳の時はレンコンがいいとか、
頭痛の時はチーズやチョコレートを避けるとかくらいですが。
そんなことを積み重ねて、楽しく食事ができていますが、昔は離乳食を全然食べない子だったので、ほんとに悩んでいました。
一生懸命作ったご飯を食べてもらえないのは悲しいですよね。
だったら一生懸命やらなくていいやと思えたというか、そんな暇はないんです（笑）
体は小さくとも元気で丈夫なことがいまはありがたいです。