5月のお菓子教室

5月のお菓子教室は（いつの話だよ）、チェリーとピスタチオのタルトでした。

タルト、久しぶり。。。

型に敷きこむ作業が好き。

ピスタチオはペーストから手作りしている（先生がｗ）から、とても香りが良くて贅沢。

試食はクランベリー＆バニラアイスと塩味スコーンと共に。

塩味スコーン、いいなぁ。朝ごはんにもできそう。

これがわたしの作品。

焼き菓子なので、大きな失敗もなくできました。

タルト、また作ろう。

先生、生徒さん、ありがとうございました。