最近、習い事の記録ばかりですね。。。
2月はショコラマカロンとキャラメルサブレでした。
こちらも、バレンタインにぴったり。
先生の作品はやっぱり美しい。うっとり。
試食も、チョコレートアイスと、チョコチップとナッツのスコーンでチョコ尽くし。
わたしの作品は、マカロンがやっぱりひび割れちゃう。。。
マカロナージュ不足か、（わたしの都合で）急いでいたので乾燥不足だったのかな。
マカロンは難しいけど、やっぱり家でリベンジしたい！
キャラメルサブレは簡単だけど、塩がきいているので後引くおいしさ。食べ始めるととまりません！
こちらは家でも気軽に挑戦できそうです。
また来月も楽しみ。
