2月のパン教室

2月のパン教室はバレンタイン企画で、ショコラブレッドでした。

ココア生地にガナッシュクリーム、トッピングはヴァローナのパールクラッカン。

チョコ尽くしでした。

よくばって、クリーム挟みすぎたら、横からはみ出ちゃった(笑)。

試食はイチゴのホワイトチョコ。

あまくて、とーってもおいしかったです。

パン作りも教室でばかりやっていないで、家で復習しないとね。。。

がんばります。