元国際線スッチーの好き勝手ライフ -4ページ目

元国際線スッチーの好き勝手ライフ

ライター兼フードアナリストのhanaです。
日本と韓国を行ったり来たりしている前向き女子です!

食べること大好き
若く見せるの命
おしゃべり大好きな面倒くさい30代

お仕事やプライベートを綴ってます!
仲良くしてください!

こんにちは!!



花でございます!



今日はすごく暖かいですね!


ハワイ??ってぐらいの湿気



ハワイにいきたいな~いつ行けんだろう、次(笑)
←店をしっかり守りなさい。



人には『向き、不向』があって、私はなんかは、作ったり絵を描いたり、ちょー苦手。



THE 不器用



ソフトクリームを巻くのも、最初は悪戦苦闘して、一番下手くそだった
←オーナー自ら。



安心してください!今は上手ですよ!!



でも、接客は好きで自分にあってると思う。



アルバイトのみんなといると、みんなの向き不向きがみえてくる。




ソフトクリームを巻くのが上手だけど、接客が苦手な子。



ソフトクリームを巻くのが下手だけど、接客が上手な子。



人それぞれ得意とする所がちがうから、得意なところをたくさん伸ばしてあげれたらなと思う。



それを見極めて、生かしてあげるのが上の人の役目なんじゃないかと。



あれができない、これができないじゃなく、

あれもできたし、これもできそうだっていう発想。



良い所を見つけて、そこを生かせる役割分担や環境づくり。



今はそれを早く整えてあげたい。



時間はかかるけど、安心して生き生きと働ける場所にしたいと奮闘してます。




自分のレベル以上の仕事や役割がくることもあるだろう。


私も、『無理だよ~』っておもった事がたくさんあるけど、でも自分を見込んで投げてくれたチャンスは逃すまいとしがみついてきた。




プレッシャーや不安はあると思うけど、もしみなさんも与えられた仕事が許容範囲越えしてても、掴んでみてください。



きっと成長できるし、経験になるし、自信になる!



挑戦をおそれるな、若者たち!!
←だれ!??



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Softree 代官山
東京都渋谷区代官山町13-8 
キャッスルマンション代官山105
03-6455-3019

営業時間
平日11:15-20:00
週末10:45-20:30
定休日 水曜



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こんばんは



花でございます。



私にはいくつかのルールがあり、そのルールに沿って厳しく生きてきたと思います。



でもこういうルールを作ったのは、単身アメリカに渡ってからで、初めて一人暮らしをして、自分の人生に向き合いあったから。




例えば、今自分の前に選択肢が2つあって、Aは比較的に簡単でBは難しい。

だったら私はBをわざと選びます。←Mじゃないよ(笑)




大変で難しいってのは、いい経験になるから。


大変で難しいってのは、一生懸命になるから。


大変で難しいってのは、後から自信に変わるから。


アメリカに行く時、ビザの申請から家探し、大学探し、入学手続きなどすべて自分でしました。


委託会社に頼めば40万円で代わりにやってくれるのに、お金がもったいなかったのがはじまりだけど、全て自分でやったことで自信がつき、アメリカ行きに覚悟が持てました。



この時から、いつも難しい、無理だよって言われるたびに挑戦してやりきってきました。



この精神はもともと、私の母親が努力家だからだと思います。


いつも一生懸命に生きている母の背中をみて育ったから。




幼い頃は家庭環境が他の友達と少し違ったために、母はいつも私たちに不自由がないように一生懸命に働いていました。


朝から遅くまで仕事をして、朝おきると玄関で帰ってきたままで寝ている母がいたそうです。



どれだけ大変だったであろう。



なぜか、みんなが公立の中学校に行く時代に母は私に中学入試をさせました。


母は私に 『中学は私立しか受けちゃダメ。』と言いました。



これは兄の中学入試の時に、自分のせいで国立しか受けさせてあげられなかった悔しさや、後悔や、償いだったのかもしれない。


私立はお金がかかるのに、私に私立だけしか受けさせないと、母の強い意志だった。


もう意地だったのかもしれない。



不憫な思いは絶対にさせない。



そんな強いおもいで、とにかく一生懸命に私たちを育ててくれた母。


私は、本当に何も不自由もなくすくすくと育ち、日本の4大、アメリカの短大まで出させてもらいました。



ただどんな思いで、どんな覚悟で私たちを守り、働きまくって育ててくれたのかは、なんの言葉もいらないくらい知っています。



いつも母の背中をみてきたから。



強く、大きく、優しい、そんな母を尊敬しています。



その精神を受け継いで、私も絶対に負けません。



今はいろんな困難や大変なこともあるけど、人生一度きり、うそでしょっていうくらい何かに一生懸命になってみるもんだと思います。



幼い頃見た、母のスーパーウーマンのような女性になる為に、頑張ります。




みてて、今度は私がかっこいい背中見せるから!



弱音なんかはかない、文句なんていわない、諦めたりしない、やりきれるまでやってみます。




ブログを読んでくださっている方々が、お店にきて優しいお言葉をかけてくれます。



本当にありがとうございます。



私はまだまだ頑張ります!



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こんばんは


花でございます。



この前、お友達に言われた一言



『お店にソフトクリームを食べにきてる方もいるけど、花ちゃんのサービスが好きで来てる人もいるよね』



最高の褒め言葉でした。



私はSOFTREEのソフトクリームに付加価値として、私のサービスで美味しく召し上がっていただきたいって思いながらお店にいます。


また来たいなって思っていただけるように、楽しい気持ちでお越しいただきたいのです。



SOFTREE代官山が癒しの場所であったり、相談の場所であったり、元気をチャージする場所でありたい。



たわいもない会話でお客様とお話ししたい。



なので、私との会話を楽しみにきてくださるお客様がいらっしゃると、私も本当に嬉しい。


それが、SOFTREE代官山にくる理由で、ソフトクリームを食べる理由だとしたら、サービス業をしている人にとってはやりがいだと思います。



もちろん、ソフトクリームも自信をもってお出ししています。


味に自信があります。



ただ付加価値として、私のサービスが好きだと言ってくださる方がいるのは嬉しいことです。




間違っていない。

このまま頑張ればいいんだ。


自信をもって前を向いていけます。



がむしゃらですが、今年いっぱいも走り続けます!!!


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こんにちは!


花でございます。



最近、自分のお金への価値観が変わったんじゃないかな~って。



前も言ったけど、お金を稼ぐって大変じゃないですか??



大切なお客様から、お代としていただいたお金を何に使うか。



最近は忙しくて、お友達にも会えてないし、買い物なんてなし。



豪華なランチも仕立ての良い洋服にも興味が少なくなり、それよりも何よりもお店の材料費やアルバイトのみんなのシフトをどうやって増やすか、そんなことばかり考えています。



あと資源に対して、愛情を持てるようになった。



これを捨てたらもったいない

これは再利用しないと勿体無い。

これを買ったらモッタイナイ。(家に似てるのあるし)



もったいない、勿体無い、モッタイナイ。



ある物を大切にし、余計なものを買わない、捨てない。




人って変わるんだな~




お金は、


Right person(ランチとかなら、誰と行くかとか)
Right timing(金銭的に自分の無理のない時に)
Right price(身の丈のあった価格で)


これが大切なんじゃないかと!



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