結局健康食事の日記なんて一度も書きませんでしたね。
すみません。。。
筆が進む時と筆不精の差が激しいもので・・・。Zzz…(*´?`*)。o○
さて、先日ちらっと話した健康診断に行ってきました。
すべて標準枠内でホッ
としましたが、
実はコレステロールはかなりギリギリのボーダーラインに来ていて、ちょっとがっかりです。
ということで、今日からこそは、健康食事
の日記です。
新しい料理を覚えるのはとりあえず置いときます。
ではさっそく、今日の夕食。
はい。
味噌汁、豆腐バーグ、納豆です。
今日のメインの豆腐バーグ
ハンバーグというよりおやき???になってしまいましたが。
豆腐を完全に水切りし、青梗菜(細切り)とベジタブルミックス、片栗粉に塩コショウで混ぜ混ぜ。
あとは焼いてポン酢で食べる。
ま、悪くはなかったかな
そして味噌汁の具は、キャベツとたまねぎ。
で、なんとたまねぎの皮ごと入れちゃいました~~~~!!!
というのも、たまねぎの皮って、高血圧にいいんだって!!知ってました???
塩辛いものが大好きな私に耳寄りな情報でした。
今日は全体的においしくできたと思ってます。
というか3品すべて豆製品だね。
でもきっと健康にいいからいいんですよね・・・・
そういうことにしておきましょう・・・
さーて、明日はひじきご飯にもやし炒めかなー。
そして豆乳買うぞーー(あ、また豆・・・
)
ではまた~♪(*^ ・^)ノ⌒☆

すみません。。。

筆が進む時と筆不精の差が激しいもので・・・。Zzz…(*´?`*)。o○
さて、先日ちらっと話した健康診断に行ってきました。
すべて標準枠内でホッ
としましたが、実はコレステロールはかなりギリギリのボーダーラインに来ていて、ちょっとがっかりです。

ということで、今日からこそは、健康食事
の日記です。新しい料理を覚えるのはとりあえず置いときます。
ではさっそく、今日の夕食。
はい。
味噌汁、豆腐バーグ、納豆です。
今日のメインの豆腐バーグ
ハンバーグというよりおやき???になってしまいましたが。
豆腐を完全に水切りし、青梗菜(細切り)とベジタブルミックス、片栗粉に塩コショウで混ぜ混ぜ。

あとは焼いてポン酢で食べる。

ま、悪くはなかったかな

そして味噌汁の具は、キャベツとたまねぎ。
で、なんとたまねぎの皮ごと入れちゃいました~~~~!!!
というのも、たまねぎの皮って、高血圧にいいんだって!!知ってました???
塩辛いものが大好きな私に耳寄りな情報でした。

今日は全体的においしくできたと思ってます。
というか3品すべて豆製品だね。
でもきっと健康にいいからいいんですよね・・・・
そういうことにしておきましょう・・・
さーて、明日はひじきご飯にもやし炒めかなー。
そして豆乳買うぞーー(あ、また豆・・・
)ではまた~♪(*^ ・^)ノ⌒☆

)を乱切り。



