久々のソウル一人旅
ここ一年くらいず〜っと
釜山ばっか行ってたからね。
久しぶりなだけに
行きたいお店が沢山あったんだけど
まず、向かったのがコチラ!
乙支麺屋
ウルチミョノッ을지면옥
お店の間に手書きの看板。
その細い路地を進むと。。。
絵画が飾られた謎のトンネル
そこをくぐり抜けると。。。
待っているのは
北朝鮮でもなく金正恩でもなく
美味しい平壌冷麺!(笑)
隠れ家のような雰囲気がたまらない♡
素敵なお店なのですが。。。
この日はまさかの長蛇の列!!
確かにランチタイムだったけど
こんなに混んでるのは初めて!?
相席になった
現地のお一人様女性にきいたら
金正恩の「遠く平壌から冷麺を持ってきた」発言で
韓国は空前の平壌冷麺ブームなんだとか!
メニューはこんな感じ。
もちろん平壌冷麺を注文!
ちなみに平壌冷麺とは。。。
詳しくわソウルナビさんへ(笑)
冷麺の種類色々
説明してくれてます(笑)→★
お店にはお一人様もチラホラ。
お一人様は相席必至ですが
それもまた旅の楽しみ!
今回は相席になったお一人様女性が
英語を話せる方だったので
色々教えてもらえました♡
テーブルにはレトロなカード。
コレがこの店では伝票がわり!
お会計するときに持っていきます。
はい、どーん!!
きました平壌冷麺!!
ビヨーンと伸びる
細くてコシのある麺!!
ハサミを探すとテーブルにはなく
相席の女性いわく
「切らずにそのまま食べるのよ」
透明なスープはアッサリ
かなり上品でアッサリ
拍子抜けするほど味は薄め(笑)
だがしかし、、、
牛肉と豚肉の出汁がきいてる!
まわりの韓国人たちは
ゴクゴク飲み干していました。
このスープ目当てにくる
お客さんも多いそう!
テーブルにはお酢をはじめとする
調味料もありますが
これまた相席の女性いわく
「何も入れない方が美味い!
↓この大根の甘酢漬けで
あきたら味をかえるくらいでいい」
まあ、女性が見ていない隙に
コッソリ調味料入れたけどなw
これから、まさに冷麺の季節。
路地裏のレトロな雰囲気味わいつつ
暑い日にアッサリした平壌冷麺
おススメです♡
ゴハンどきは並びますが
回転早いのですぐ順番きますよ!
場所はこちら!
お店の詳しい情報は
ソウルナビさんへ♡→★