〜前回の続き〜
またまた大量に採れました⚑⚐
・アローワ
・チェルシー
・ノーザンルビー
・はるか
・きたむかい
・アンデス
・シャドークイーン
・とうや
・タワラヨーデル
じゃがいもには品種がたくさんあることは
知っていましたが、、
男爵やメークインなどしか
食べたことがありませんでした。
が、1年前から兄が趣味で始めた畑。
そのおかげで色々なじゃがいもを知るきっかけに⭐︎
今回作ったのは、
「揚げない！カラフルポテトチップス」
タワラヨーデル、チェルシー、シャドークイーンの3種類を使用。
油で揚げないのでカロリー安心🤣笑
電子レンジだけでもカリッと食感に近付けました！
レシピ↓↓
【材料】じゃがいも 好きなだけ
お好きな塩 適量
【作り方】
じゃがいもをスライサーでスライスする。
クッキングシートに並べて塩をふりかける。
電子レンジ600Wで5分→返してもう5分レンチンする。
※レンチンは様子を見ながらカリッとするまで加熱する。
時間が経つとしなしなになってしまうので、
出来たてを食べることをオススメします⚑
それに、カロリーは気になりますが、
やっぱり油で揚げたほうが美味しいんだろうな〜と。😅(美味しいものは糖と脂肪でできている。まさにその通り)
まだまだたくさんあるので
次は何を作ろうかなとわくわくです𓎪