こんにちは😊
大寒波•••続いてますね😖🍃
今夜から明日にかけてうちの方でも雪が降るかも？って感じになってきました❄⛄
最近、休みの最終日に仕事の日に食べる用におかずを作っておくようになりました
旦那がいた時(体調がいい時)は夕飯を作ってくれてたのですが、1人になると適当になりお菓子ですませたり食べなかったりになりました
旦那が買いだめした牛すじなどが冷凍されて残ってるのでそれを使いビーフシチューやカレーを作るようになりました
旦那は嚥下障害があったので具材が溶けて無くなるほど煮込んでゆるめのルーにしていました
私の好みとは違ったので食べることはなかったのですが、今は具材の切り方も煮込み方も自分流に変えて作るようになりました
旦那ほどではなくてもカレーの日が多くなりそうです😋