パスタ2

梅ハルシメジを大量に使ったパスタ。オリーブオイルできつね色に焼く。少量のタマネギとタケノコも入れる。味付けは、顆粒のコンソメと鶏ガラ。鷹の爪を入れて、最後にオリーブオイルをかけ、熱々で頂く。これが美味い。しゃきしゃき感もあり、上等なキノコ。見た目以上に美味いキノコが梅ハルシメジですね♪

パスタ

タケノコと梅ハルシメジを使ったパスタ。今回は鶏ガラを使って見ました。春を食べてます。タラノメを天麩羅にしなければ、おお、忙しい。



庭にはコゴミが開いちゃいました。