常連さん

↓現在の店舗前の様子部分。

スイートピーとチューリップがたくさん。

スイートピーの良い香りがしてます。

1月開始から、売上はなかなか好調だったのですが、、

ここにきて、週末の客足が落ちました。

残念。。。

そんな中で、毎週来てくれる常連さん達は、来店してくれました。

実店舗の運営上で、やっぱり常連さんの存在は強い味方で有難いなと、

感じたのと同時に、もっともっと常連さんを増やさないといけないなと思いました。

ところで、

全く話しは変わりますが、ある方から聞かれたので、、、

ブログのトップページの画像ですが、

「ニューヨークのセントラルパーク」で撮影したものです。

3年ほど前に現地で撮影したもので、

都会の中に緑がたくさんあって人々の癒しになっている。

お店のコンセプトとも合うなと思って載せました。

と言ってみたものの、実際は深く考えずに、

（初めてブログを作ったこともあり、作成に必死になってて）

ＰＣに既に保存してる画像の中で、一番マッチするのをとりあえず使ったという感じでした。

コンセプト次第で

先日、花屋オーナーの集まりがあった。

僕が花屋のイロハを教わっている方の主催で十人以上のオーナーが集まった。

飲みながら、業界の事など色々な話をお聞きし、本当に勉強になり刺激を受けた。

そんな中で、花業界は小売業界の中でも、自由度が比較的高いので、

オーナーの考え方次第で、かなりお店が変わってくるなと感じた。

例えば、

生花を廃棄するタイミング

花は生鮮食品と同じなので、仕入れてから一定期間たつと廃棄/値段を落とす等々するけれど、そのタイミングや処理方法も様々。

その他にも、どの色/等級の花を仕入れて価格設定をどうするか、販売チャネルなどなどお店のコンセプトひとつでどんな風にでもできる。

飲食業などサービス業では普通かもしれないけど、

仕入/販売の小売業の中では自由度が高くて面白い業種だなと

自分のことながら改めて思った。

会の様子は、話に夢中で写真を撮ってないので

代わりにといってはなんですが、大輪ガーベラ。

商閑期？

気がつけば、年明け一度もブログ更新してませんでした。

お正月は、ゆっくりと休みました。

今年の目標も具体的にたてました。

気力、体力ともに充実して、新年営業開始してます。

とはいえ花業界は、1月、2月は商閑期。

寒い時期なので、観葉植物の流通が少なくなり、

12月のシクラメン、ポインセチアの様な、特徴ある季節の鉢花も少ない。

ただ、当店自体は、売上をまだまだこれから、

伸ばしていかないといけないので、

世間では商閑期であっても、今月は前月の売上を上回りたいと考えてます。

年末商戦でお店の認知度が高まったのか、切り花の調子は良いです。

今、店先はチューリップが主。この時期、お求めやすい価格（120円/本）でだしてます。

今年も、お店、ブログ共々よろしくお願い致します。