3回目の定休日

明日はオープン後、3回目の定休日。

展示会や仕入れに行きたいところを我慢して、丸一日、事務作業などをする予定。

オープンから約3週間経ち、ようやく落ち着いてきました。

僕は「考え過ぎてから動くタイプ」だと自分で思うのですが、

時には、「先ず動く」というのも大切だなと最近、感じます。

例えば、、、

オープン前に、店舗の立地や競合店を勘案して、商品ラインナップを

あーでもないこーでもないと色々と考えてたのですが、、、、

実際にオープンしてみると、「売れる商品」「売れない商品」が肌で感じられるようになってきました。

まだまだですが、、、

「事前に考えつくしてリスクを把握する」ことも重要だけど、

「失敗してでも、とりあえずやってみる精神」も重要だなと思います。

何事もバランスが大切だと思いますが、僕の場合は後者が必要かな。

↓先日お作りした開店花

とりとめのない文章になりましたが、

今日は週に一度の定休日前の夜なのです。

サラリーマンでいう金曜日の夜。

すごく疲れて眠いけど、なんとなく解放感がある、

にんにくラーメンを食べても、明日は接客がないみたいな？日なのです。

とはいえ、明日も仕事がんばります！！！

2回目の定休日

今日は、オープン後、2回目の定休日でした。

けれど、全然休めなかったです、、、というより自由に動ける分、普段より忙しかったです。

昨夜は仕入れに行った後、今朝まで開店祝いのスタンド花２台を製作、配達。

その後、植え替えをさせて頂く植物の引き取りに行き、陶器などを仕入れに行き、

店舗に帰ってきた時は、すでに夕方。

それから、書類整理などをして、花束製作。

先ほどその花束を受け取りに来て頂き、無事に仕事終了。

友人、知人等からも仕事を紹介してもらい、

忙しくさせてもらっているのは、ほんとにありがたいことです。

↓「濃い紫のバラで花束を」との依頼だったので、

　「イントゥーリーク」というバラを使いました。

（写真は光の加減で色が少し変わってますが、きれいな紫のバラです。）

このバラ、びっくりするほど良い香りがします。

文章で伝えにくいのですが、「きつくない香水の香り？」。

話は変わるのですが、先日このブログで紹介したスタッキーですが、売れてしまいました。

お問い合わせいただいた方、申し訳ございません。

明日の朝は生花の仕入れです。

先日のブログではないけれど、、、

う～ん、やっぱり仕入ばっかりやっているような気が、、、

仕入

店舗オープンから約２週間経ちました。

やりたい事はたくさんあるのに、なかなか手がつけられない。

ひとつひとつの作業をより早く、より効率的にやらなければ、いくら時間があっても足りないと思う。

アレンジ、花束を作るスピードもあげないと。。。

↓本日、お作りしたアレンジ

色々な仕事がある中で、大きなウエイトを占めているのが仕入。

特に観葉植物は、一点一点ちがうので、、、

先日は、（往復の時間も含めて）4時間もかけて、

結局何も仕入れなかったなんてことも。

逆に、自分が好きな枝ぶりの観葉植物に出会うと、

「おまえに会いたかった、絶対に仕入れる」っていう感じで、うれしい気持ちになる。

そして、それが売れると、うれしいようなさびしいような。

生花も合わせると、週の大半（ほぼ毎日）を仕入れに費やしている。

仕入れの回数はともかく、一回にかける時間を少しでも減らしていかなければと思う。