2020年2月21日～2月24日
今年最後の韓国旅行
韓国のイベントで購入した
コンドゥレナムル 高麗アザミです。
韓国でも地方で食べられるナムル
(곤드레나물）山菜です。
体にも良く、そして美味しいらしく
私もお家でご飯たいて、
そしてタレを作ってご飯に混ぜて食べてみようと
思って購入しました☺️
なかなか日本で手に入れられない食材が
売っているのはとても嬉しいですね！
早速作ってみました
ご飯を良く土鍋で炊くので作り方は一緒
そこに最後にコンドゥレナムルを入れます。
乾燥したタイプなので、少し水に浸して柔らかく
してからご飯炊くとのをおすすめします！
ご飯が炊けたら、
ご飯の上にタレをのけて食べます
タレは、醤油に、ニンニク、ゴマ、小ネギで
タレを作ります！
小ネギがなかったので、大葉で作りました
オススメです
⬛大韓はなブログ
