2020年2月21日～2月24日
韓国旅行
お家時間を楽しんでいます
韓国で食べるフライドチキンが食べたい
それも
にんいくたっぷりのお肉が
食べたいと思って手羽先を買ってきました
家でフライドチキンは難しいので別の方法で！
青森産のにんにくを沢山買ったので
にんにくを使って作りました
お肉に下味をつけて焼く前に
にんにくを焼いて香り付けをして
１回にんにくとネギを取り出して
鶏肉を焼きます
骨の近くまで火が通るには時間がかかりますが
火が通ったらにんにくとネギを入れて
一緒に炒めてできあがり
チキンについている
大根の甘酢漬け
大根 3/1
砂糖 60g
酢 60g
塩 5g
さっぱり食べれるので
付け合わせにもぴったりです
同じ青森産でこんなに大きさが違います
