最近は峰浜沖にイカ漁の漁火はすっかり見えませんが、本日漁師のお友達から鮭の定置網にかかったイカを頂いたヾ(@^(∞)^@)ノ
早速スタッフ本日出社のスタッフに山分けо(ж>▽<)y ☆
取れたてのイカには ご存じの方が多いと思いますが寄生虫がついております。
↓のイカのどこについているでしょう??
↓こんな形をしています。
嫌ですよね゚・゚*・(゚O゚(☆○=(`◇´*)o
ああ、嫌な奴・・・寄生虫・・・
寄生虫も嫌ですが、このイカ達の口の周りにはなんと鮭の卵を抱いていたのが結構ありました。
イカは網の中にいた鮭のお腹にくらいついて鮭のおかなあたりを食べていたんですね。
イカやタコはなんでも食べる雑食のようですから・・・。
でもまあ、寄生虫を奇麗に取り除き、調理しなくては。
取れたては硬くて歯ごたえがあるので、イカリングとかにするには1~2日経つとこなれておいしくなりますが、
我が家では母がさっそく煮付けてくれました。
肉厚でとても美味しく頂きました。
ごちそうさま。
kay
と、思っていたら 母が花の圃場に熊の足跡が・・・と聞き行ってみました!!
↓ わかります?
2~3日前に畑にトラクターでロータリーをかけて均したあとにくっきりと熊の足跡がずっと国道の方まで続いていた。 おおきいたぶん後ろ足でも私の掌より一回り大きいくらい.
翌朝、近所のハンターさんに来てもらったら、2歳くらいのまだ大きくない奴だとの話。
この足跡のすぐ隣にハウス、そして本店と私たちの住宅があるのですが、
熊がウロウロしていたとは。
裏には鮭の登る川もあるし、隣の畑にはビート(砂糖大根)もまだ収穫されていないのもあるし。
畑作の熊による食害も多いようで、子供たちも外での遊びはしばらくお預け。
勉強でもしてもらうか(笑)
kay
追伸 11/7にブログにこの記事をアップした時は熊は夜光性と書きましたが、違うことが分かりましたのでその文章は削除しました。 そのことを教えていただきありがとうございました(^O^)
(;´▽`A``先日東京での視察のあとすぐに札幌でダリアとハロウィンかぼちゃの講習がありました。
詰まった予定の中急ぎ足で行って帰ってきました。!(´Д`;)
↓道産のダリアの展示です。 マイ フェイバリットです。 長沼の堀田さんが生産されています。
ダリアのデザイン講習会のあとに、かぼちゃのカービング体験もありました。
我流でやっていましたが、一度一般の人になったように体験させてもらうといい勉強になるのでやってみました!!
↓彫る前はこんな感じにと思って下書きをしてから・・・
彫り進めるうちにちょっと変わることもあります・・・(;´▽`A``
このカービングの最中にNHK札幌がローカルにこの模様を夕方のテレビで生中継されていて、彫るのに夢中になっていて気付かなかったのですが、友人よりメールがあり生中継にちょっと映っていたようです。
斜里の知人も実家に『テレビに映っているわよ』と電話を頂いたようです。
今回カービンの体験をしてみて、主催側と受講側の考え方の違いなど分かればいいなと思っていましたので
大変参考になる講習会でした(・∀・)
独りよがりにならない事が大切だなと思っているのですが、立ち位置を変えないと見えない事がたくさんあるんだろうなと思いました。
が
それは一時的なことと思いました。
そうでないことが色々あると覆うから。
そして、翌日は長沼へ
Goo......
そうして今年のハロウィンが本格的になってきました。
カービングの教室のコツを先日感じ取ったので来週末はカービングの教室を開きます!
色んな得点もありますので、お近くの方はみにきてください。
今日はここまで、kay
kay
昨日まではポカポカ陽気でしたが、今日は最高気温11℃、最低気温は朝3:00で3℃、夕方は5℃まで下がったようです。
昨日峰浜地区に出没した熊親子の行方はいまだ知れず・・・
落ち葉は風に吹かれ、溜まり、冬へと着実に歩んでいます。
おまけに国道では防雪柵の組み立てを始めていました、雪への備えがはじまった。
昨日、IFEXで頂いたたくさんの資料が届きました。 注文済み分もありますが、これから何点か日程を確認しながら注文しようと思います。 交換した名刺もたくさんで、手持ちの名刺がほぼなくなりました。
『フラワートークナイト』で使用させていただいたユリを身に付けた写真をメールで頂きました(^∇^)
本当にありがとうございます。(こんな感じで会場をうろうろしていました。)
まだまだ整理が終わりませんが、
IFEX前からお願いしていた胡蝶蘭が届きました。 繊細でデザインが素敵なのでご覧ください。
一点ものです、どれも作り手のこだわりが心地いいです。
各支店に2ヶづづありますので、お近くの方は実際にご覧ください。
今日の夜はお店番をしていました。
先日から、大きいカボチャがポンポン売れ始めました。
カ―ピングキットも割と売れた見たいです。
キットを買った方がリピート購入されているそうです。
実際に掘ると面白くて病みつきになるそうです (分かるその気持ち、楽しいですよねγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ)
千葉の幕張メッセで行われた 『国際フラワーEXPO 2011』 に10/13~15迄長々と行かせていただきました。
見るもの盛りだくさんで、1泊2日では到底見終わりません。
↓は宿泊したホテルからの風景。 幕張は高層ビル、ホテルがたくさん。
IFEXの話の前にちょっと朝の散歩の様子を少々いかがですか。
眼下には湾岸に沿う道路と千葉マリンスタジアム・・・ 海を見に行こう!!
と思っていたら、最近球場の名前が変更になっていたんですね。 知りませんでした。
野球は(も)全然詳しくないので・・・ 日本ハムが勝ったというニュースを聞いてちょっと嬉しくなる程度です。
歩道橋を渡ってと思いきや、階段のすぐ下がコンクリートで補修されていました、そして進んでいくと・・・
通行止めでした。 震災の影響がまだあるので、ずっとこの状態のようです。
海へ行く歩道橋は閉鎖でも、スタジアムまでは行けます。
海へは行けなかったので近くの公園に行きました。
庭園の様で中に入りたかったのですが、戸が閉ざされていて入口はずっと回るのかなと思い戸惑っていると
散歩をしている知らない地元人らしい方に声をかけて聞いてみました。
すると、この先に正面入り口があるので案内して下さいました。 その途中に、ちょっとだけ覗ける所もあり、説明して下さいました。
↑ 震災で池の底が上がってしまい、水連が枯れていました。 ↑液状化の跡で盛り上がって砂がいたるところにその爪後を確認出来ました。
幕張海浜駅前も補修の終わっていない陥没したままの所も結構見受けられました。
今回は、IFEXの展示を見ることも目的ですが、今回は昨年参加出来なかったFFCNの集まりに行きました!!
題して『フラワートークナイト』
花の生産者さん、花屋さん、資材屋さん、その他の人がツイッター、フェイスブック等で集まり、(総勢250人位)で、熱い方たちが集まっていました。 ものすごい熱いトークが会場いっぱいで、刺激的でした。
この会の参加にあたり、ドレスコードとして花を身につける事とあり、皆さん色んな花を色んなところに身につけていきました。(^∇^)
↓ お花屋さんで『パフィームさん』 ロックな素敵な人・・・だと思います (blog にのせてもいいよと了解済み
)
私は、当日なんとかIFEXの会場で花が手に入るか、駅前の花屋さんで身につける花を調達しようと思っていましたが、なんとIFEXの会場である大物の方とお会いして、その話をすると、その方はさらに著名な方にお花を下さいと頼んで下さいました・°・(ノД`)・°・ありがとうございます
何の花がいいかって、聞いて下さいました。
即答で 『ユリをお願いします』 と遠慮せずに頂きました。 本当にありがとうございます:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
会場で使用した花は、ホテルで鑑賞させていただきました。m(_ _ )m
そして、この会場で宮崎からお越しの方と、話をしようと勇んで来たのですが、あまりの熱気と、ブログで知り合った私と同名(姓が)の方が私を見つけて下さり、盛り上がり、そして・・・・
たくさんのお会いしたかった方と、話が出来ました。
その後は、親しい方たちと合流して2次会へいき、数か月振りでお会いする方々との楽しいお話が出来ました。
初日からアクセル全開の出張です。(もうスピード違反で捕まりたくないけど(笑))
農業資材、道具作業用品のブースは楽しいものがたくさんありました。 その一部をご紹介(^O^)/
この鳥は何で出来てると思います? ウフフ・・・
刃物でした。 色んな刃物、鋸等が使用されていましたΣ(゚д゚;)
そして、↓はアライグマなどが果樹などに登らないようにするための仕掛けや、
鹿など畑の農作物に対して害を出してしまう動物へは オオカミの香り・・・
サンプルの香りをかがせてもらいました。 動物の香りでした((>д<))
あとは花のゾーンへ
今年の1月から当店でも取り組んだ フラワーバレンタイン
のブースもありました。
また取り組んでいきますね!!
タイ のブース いつも好きです
今年初の試みの 『トルコキキョウパビリオン』 のブースがとても人気のようでした。
日本はトルコキキョウの世界トップの育種と生産を誇るそうです。
バラ、カーネーション、球根類・・・ は海外の種苗メーカーに大きく溝をあけられているそうですが
戦前より、アメリカの原種を絶やさずに、戦中も色んな苦難に会いながらも、繋ぎいまその多様なトルコキキョウの品種と良質なものを作る技術力の高さで、世界をリードできる数少ない有望な花なのだそうです。
言葉では簡単に表現できますが、このIFEXで『トルコキキョウ生産者交流会』のセミナーに参加させていただいて初めて認識しました。 花に携わっているのに何も知らないんだなと恥ずかしいです。
恥ずかしいけど、ちょっとは知ることが出来たので、良かった(^∇^)
まだまだ、これ以外でも話は尽きないのですが、
今、日本の花を海外に輸出が始まっているようです。
ニューヨークや香港などに。
色んな方が集まるIFEXは3日では 足りないかも・・・(笑)
以上、このくらいにして報告お・わ・り。 o(〃^▽^〃)o
ああ、今日は3本もブログあげちゃった、
次回は完成?した本店特集にしようかな(笑)
kay
アジア最大の花の展示会 『IFEX』 に行く前に、うちのスタッフのWeddingがあるのでその製作をしていました。
彼女の希望を聞きながら、花材を市場から調達しつつ、当農園の花も使用しました。 ![]()
↑の子たちをいったん水揚げをしてから、製作開始!!
一応彼女の希望で卓上花にパンプキンや実物、等を・・・ との希望。
私の不在中に使用の為、当日どうだったんだろう。 屈斜路プリンスホテルで、少人数の婚礼なので自分で花を搬入するということでしたので、会場でどのように収まったのか、
まだ彼女に会っていないので聞いていませんヽ(;´Д`)ノ
どうだったんだろう・・・
ブーケも作ったけど、ドレスとの相性はどうだったんだろうヽ(;´ω`)ノ
何より、気に入ってくれたんだろうか・・・
参考に頂いた写真とは少々別物になったのでは?
そもそも、ブログでこんなこと書いたら、気に入らなくてもなにも言えないような―( ´(ェ)`)
そして、この日の夜、本店の改装祝で施工業者さんと、スタッフで完成焼肉パーティーが催されました。
残念ながらその写真は撮ってません・・・ 私としたことが・・・
ただ、花屋ならこんなことは、友前にしないとね・・・
忙しかったね、私以外のスタッフは直前まで通夜のスタンド作りは・・・
(13日友前は私が出張でいなくなるので前倒しに無理やりしたので、
てんてこ舞いにしてすいませんm(_ _ )m)
そうして、ドタバタしながら、出張へ行かせてもらいました。
皆さんありがとう。
kay





































































