風邪予防のレシピ 鶏肉と卵の大根煮

季節は大寒です。寒い季節を過ごしていますが元気でいますか

冬の美味しい食べ物は鍋物ですね。

いろいろな食材が入り体を温めのにとても良い料理だと思います。

それでも鍋に飽きたらおすすめの料理です。

鶏肉と卵の大根煮です。

鶏肉と卵の良質のタンパク質がとれ

大根とクローブは胃腸の働きをよくします。

キクラゲは血の巡りをよくして体を温めます。

鶏肉と卵の大根煮

骨付き鶏肉　　　　４００ｇ

大根　　　　　　　１／２本

卵　　　　　　　　４個

キクラゲ　　　　　２～３枚

赤唐辛子　　　　　　少々

クローブ　　　　　小さじ１

しょうゆ　　　　　大さじ２

酒　　　　　　　　大さじ１

野菜だし　　　　　２００ｃｃ

水　　　　　　　　２００ｃｃ

※（野菜だしが無い場合は水４００ｃｃ）

１．大根は小口の角切りにする。キクラゲは半分に割り端座間切りにする。

　卵は水から１４分茹でて氷水で冷やし冷めたら　殻をむいておく。 (茹でたまご)

２．鍋に角切りの大根とキクラゲと鶏肉を入れ　醤油と酒と水と野菜だし４００ｃｃ

　　とクローブと赤唐辛子少々を入れて弱火で煮る。

　　大根が煮えてきて水分が出てきたら鶏肉の味がしみこむように転がしで煮ます。

３．全体に味がしみ込んできたら殻をむいた卵を加えて味がしみこむよう卵と鶏肉を

　　さらに転がして水分が少なくなり全体に味がしみこんだら出来上がりです。

こんなレシピですが是非お試しください。

ご訪問ありがとうございました。

カリンの花

２００６年から始めた　花言葉と天気の記録　これでを終了します。

長い間ご訪問ありがとうございました。

カリン　 バラ科 ボケ属 落葉高木

花言葉　【　可能性　努力　豊麗　優雅　】

４月　　６日　　金曜日　（戊戌・丙辰・戊辰）八白

今日の天気は　曇後雨　です。
最高気温は２１　度で最低気温は１２　度です。

風向きは　北　です。

最大瞬間風速は　９　メートルでした。

１０時から雨。午後は雨脚が強く夕方過ぎて

一時雨と風も強くなっていました。

大阪の降水量は１４ミリでした。

今日は前線を伴った低気圧が本州付近を通過

沖縄　九州　四国　近畿　東海北陸で雨。夕方からは

雨と風が非常に強く降るところもありました。

今日の地震の記録数は３回です。震度３以上は。。。

​星の動きは。。

宇宙天気予報　 太陽活動は静穏。

チューリップの花

チューリップ　　ユリ科チューリップ属　球根植物


花言葉【　博愛　思いやり　名声　　恋の宣言　】

４月　　５日　　木曜日　（戊戌・乙卯、丙辰・丁卯）七赤

今日の天気は　曇後時々晴　です。
最高気温は２０　度で最低気温は１０　度です。

風向きは　北　です。

最大瞬間風速は９　メートルでした。

暦では05時13分より　月は変わり丙辰月です。　清明　　太陽黄経15°

今日は全国的に4日と5日は、最高気温の「差」が大きくなりました。

東京都心は、4日は最高気温が26度2分と今年1番の暑さでしたが、

5日14時までの最高気温は15度3分と4日より10度以上ダウンしました。

新燃岳で本日午前3時31分に爆発的噴火が発生しました。

きわめて多量の噴煙が火口縁上5000mまで上がり、弾道を描いで

飛散する大きな噴石が新燃岳火口から1100mまで飛散しました。

午前7時過ぎには、連続噴火は停止したもよう。

今日の地震の記録数は３回です。震度３以上は。。。

​星の動きは。。

宇宙天気予報　 太陽活動は静穏。

ミツバツツジの花

ミツバツツジ（三葉躑躅）　ツツジ科　落葉低木

別名　イワツツジ

花言葉　【　節制、平和　　】

 

４月　　４日　　水曜日　（戊戌・乙卯・丙寅）六白

今日の天気は　　晴　です。
最高気温は　２４度で最低気温は１３　度です。

風向きは　　南西です。

最大瞬間風速は１０　メートルでした。

西日本や東日本は今日も気温が高く特に関東甲信や東海では

広い範囲で25度を超え山梨県大月で２９度に。午後3時までの夏日

の地点数は200地点を超え今年一番多くなっています。

名古屋では27度2分まで上がり、3日連続で夏日となりました。

今日の地震の記録数は２　回です。震度３以上は。。。

​星の動きは。。

宇宙天気予報　 太陽活動は静穏。

銀杏の花

イチョウ（銀杏）イチョウ科イチョウ属　落葉高木

別名　ギンギョウ　原産国　中国　　

花言葉　【　長寿　】

４月　　３日　　火曜日　（戊戌・乙卯・乙丑）五黄

今日の天気は　晴　です。
最高気温は　２４度で最低気温は１３　度です。

風向きは　西南西　　です。

最大瞬間風速は　９メートルでした。

秋田駒ヶ岳では本日、火山性微動が発生。

新燃岳では、本日、火山性地震が増加。

高気圧に覆われる沖縄や九州から関東は大体晴れ。

最高気温はきょうも全国的に平年より高く。５，６月の暑さに。

福岡市は正午過ぎに気温が25度に達し今年初めて夏日に。

２日のニューヨーク株式市場は売りにダウ平均株価は連休前の先月２９日の

終値から一時、３％を超える７５０ドル以上、値下がりした。

中東イエメン西部のホデイダで２日、ハディ暫定大統領を支持する

サウジアラビアなどの連合軍が空爆を行った。市民１２人死亡する。

日本時間の２日午後１０時４０分（－１３ｈ）、南米のボリビアで

マグニチュード６．８を観測。

今日の地震の記録数は　７　回です。震度３以上は。。。

​星の動きは月と木星が接近する。

23時14分月が木星の北を通る。

宇宙天気予報　 太陽活動は静穏。

ユキヤナギの花

ユキヤナギ　バラ科シモツケ属　　落葉低木
別名　コゴメバナ（小米花）　コゴメヤナギ　コゴメザクラ

花言葉【　珠勝　可憐　愛嬌　懸命　】

４月　　２日　　月曜日　（戊戌・乙卯・甲子）四録

今日の天気は　晴時々薄曇　です。
最高気温は　２３度で最低気温は１４　度です。

風向きは南西　　です。

最大瞬間風速は　７メートルでした。

平年より高い所が多く。那覇は25度、鹿児島と福岡は24度、高知は22度、

広島は23度、松江は22度、大阪は24度　名古屋は25度　東京は24度

夏日になるところもありました。

台風三号は4月2日午前3時にマリアナ諸島で熱帯低気圧に変わりました。

今日の地震の記録数は　４　回です。震度３以上は。。。

​星の動きはしし座R星が極大する。

20時51分火星が土星の南を通る。

21時22分火星と土星が最接近する。

宇宙天気予報　 太陽活動は静穏。

ムスカリの花

ムスカリ　　ユリ科ヒヤシンス科ムスカリ属　　球根植物

花言葉【:寛大なる愛　明るい未来　通じ合う心　憂鬱　　失望　失意】

４月　　１日　　日曜日　（戊戌・乙卯・癸亥）三壁

今日の天気は　晴　時々曇です。
最高気温は　２１度で最低気温は１１　度です。

風向きは　南南西　です。

最大瞬間風速は　９メートルでした。

沖縄から関東、東北南部は晴れました。

東北北部は次第に雨雲がかかり雨に。

北海道も日本海側でにわか雨。

今日の地震の記録数は　３回です。震度３以上は。。。

​星の動きはヘルクレス座S星が極大する。

10時07分水星が内合する。

宇宙天気予報　 太陽活動は静穏。

トサミズキの花

トサミズキ　　マンサク科トサミズキ属　落葉低木

花言葉　【　愛　　伝言　　優雅　】

３月　　３１日　　土曜日　（戊戌・乙卯・壬戌）二黒

今日の天気は　　快晴　です。
最高気温は　１９度で最低気温は　６度です。

風向きは　　南南西です。

最大瞬間風速は　１０メートルでした。

今日の地震の記録数は　１回です。震度３以上は。。。

​星の動きは14時33分土星が西矩となる。

20時02分月が赤道通過、南半球へ

21時37分　満月

宇宙天気予報　Ｃクラスフレア　 太陽活動はやや活発。

ギンヨウアカシアの花

ギンヨウアカシア（モミザアカシアの仲間）マメ科　アカシア属　常緑小高木

別名　ハナアカシア、ギンバアカシア

花言葉　【　友情　真実の愛　秘密の恋　】

３月　　３０日　　金曜日　（戊戌・乙卯・辛酉）一白

今日の天気は　　快晴　です。
最高気温は　１８度で最低気温は　８度です。

風向きは　　北です。

最大瞬間風速は　１１メートルでした。

日本付近は高気圧に覆われますが、この高気圧は、

シベリア方面からやってきたもので、各地北風が強めに

吹いて初夏の気温から春の気温にもどりました。

仙台で桜が開花。平年より１２日早い時期に開花。

今日の地震の記録数は　８回です。震度３以上は。。。

６：２６　　　パプアニューギニア（７：２６）　　Ｍ７．２　　ー

８：１７　　　茨城県北部　　　　　　　　　　　　Ｍ５．１　　震度４　　　　

​星の動きはへびつかい座X星が極大する。

宇宙天気予報　 太陽活動は静穏。

桜の花

 桜　　　　　バラ科　落葉低木

花言葉　【 心の美しさ; 精神美; 優美な女性　純潔　】

 

３月　　２９日　　木曜日　（戊戌・乙卯・庚申）九紫

今日の天気は　　晴　です。
最高気温は　２４度で最低気温は　９度です。

風向きは　　北です。

最大瞬間風速は　１３メートルでした。

全国的に晴れる所が多く、ただ、寒冷前線が通過する東北や北陸では

雨が降りそうです。全国的に最高気温は平年より高く、九州から東北南部は

季節外れの暑さが続き関東では所々で夏日になりました。

この陽気で北関東でも桜が早いペースで咲き進み、前橋、水戸に続いて

今日は宇都宮で桜が満開。大阪の桜も満開。

今日の地震の記録数は　５回です。震度３以上は。。。

​星の動きは09時15分金星が天王星の南を通る

09時49分金星と天王星が最接近する。

宇宙天気予報　 太陽活動は静穏。