🍛 ６／１６ 🍛
SPICE EIGHTへ行って来ました🚗💨
📌📌本日のスパイスプレート📌📌
★限定20食★
ししゃもの実山椒ビリヤニ
梅干しラッサム実山椒ソース付き／¥1,650
★本日のスパイスカレー★
A…海老グリーン¥1,450(ルーのみ¥450)
B …スパイスチキン¥1,300(ルーのみ¥350)
★２種あいがけ★¥1,600
《本日の副菜》
・自家製ドレッシングサラダ
・セロリアチャール
・カリフラワースパイス
・ベニ大根マスタードアチャール
なんとまぁ！(◎_◎;)！(◎_◎;)！(◎_◎;)ﾋｬｯ
ビックリコキマロ！(◎_◎;)ﾊｯ
び、び、ビビビビビビビビ
ビリヤニだじぇーーー！(◎_◎;)ｷｪｪｰ
オーダーは有無を言わず
【ししゃもの実山椒ビリヤニ】
梅干しラッサム実山椒ソース付／¥1,650
📍ＴＰ
・海老グリーン(ルーのみ)¥450
・青唐辛子アチャール¥50
・スパイスたまご ¥100
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目の前に運ばれて来たビリヤニ🤩
黄色味がかったビリヤニはパラッパラッ具合いが１発で見て取れます🤭🤭
そのビリヤニの上には
雄＆雌の"夫婦ししゃも"がドーーーン！！
ラッサムの他に実山椒ペーストも付いてます💗
パラッパラのビリヤニを頬張ると
ししゃもの風味と共に
実山椒の柑橘系の香りと
清涼感ある風味が鼻に抜け
後から舌の奥でピリッとした刺激と
痺れを感じます😆💗
実山椒がポロポロポロポロポロポロ
本当に沢山入ってるの(๑˃̵ᴗ˂̵)(๑˃̵ᴗ˂̵)💗💗💗
スパイス感はほんの〜り程度で
アッサリと食べやすい仕上がり。
ししゃももは上に乗っているだけじゃなく
ビリヤニの中にも沢山紛れ込んでいる贅沢仕立て
正に【ししゃもと実山椒】が主役のビリヤニでした！
ラッサムをかけて食べれば
梅の酸味も加わり引き締まったビリヤニに🤭
冷やし茶漬けの様にスルスル〜っとイケちゃいます👍
実山椒ペーストも実山椒満載のビリヤニに更に追い討ちをかけるがの如くパワーアップアイテムとして最高でした👍💗
副菜もビリヤニに合わせるにはピッタリな物ばかり。全て混ぜて食べても良い感じ👍
海老グリーンはライタ的にビリヤニのソースとして食べようかと思ったけど
ビリヤニの味を邪魔しちゃいそうだったので
単体で頂きました。
あ、少しかけて食べてみたけど
それはそれで美味しかったです🤭ｲﾋ
ビリヤニの量がモリモリで心配だったけど
難なく完食😋😋😋😋
とっても美味しかったですヽ(*＾ω＾*)ﾉ
ごちそうさまでした！
また来週お伺いしまぁーす╰(*´︶`*)╯♡
そして、久しぶりにお会い出来た
デラさん。popさん。
今日はありがとうございました♪
おわる