カクテル「Boy on the Dolphin」

台風も過ぎ去り、そして選挙も終わり、新しく変わっていくだろうと思われる日本の未来をテーマに１杯作ってみました。「Boy on the Dolphin」、、、、、って意味分からないよ～。オープンして1ヶ月経ち、色んな方とお話をしているうち

に「自分がやらなきゃならない事」「自分にしか出来ない事」「自分がやりたい事」こんな風に自分自身を分析する事も学びました。この「Boy on the Dolphin」は本当は夏の終わりにイルカならぬサーフィンに初めて乗った少年が、興奮さめやらぬまま街に戻り、海を思い出すイメージで作りました。ホワイトラムとグレープフルーツの爽快な味わいが楽しめます。