■食べトレ体験会の新日程決まりました
７月　１日（日）１３時〜１４時半　島根県出雲市
７月　６日（金）１６時〜１７時半　岡山県倉敷市
７月１５日（日）１５時半〜１７時　岡山県岡山市

こんにちは
食べトレ・インストラクターの沖 和花子です

　
あなたにはお出汁をとるのが面倒だと

思うことありませんか
　

今日は

たった１０秒でできるお出汁の取り方をお伝えします

にぼしだとはらわたや頭をとらないと

エグミや苦味が出てしまいます

かつおぶしだと、入れるタイミングを

まちがえると美味しいお出汁が出ません

私が使うものは昆布です

だし昆布を使います

これを使うことでミネラルが

補充できます

さて、お待ちかねの

たった１０秒でできるお出汁の取り方を

お話ししますね

用意するもの

昆布だし

冷水ポット

水

１　昆布だしをひとかけら取り出し冷水ポットに入れます

２　水を入れます

３　冷蔵庫に保管します

はい！１０秒！！！！！

コツを言います

昆布だしは　１５cmくらいのもの一枚です

国産のものが日本人にはよいです

１０００cc入る冷水ポット（家族四人分のだしがどれます）

水は浄水がおすすめです

作り置きのお出汁になります

夕ご飯後のたった１０秒で

朝の味噌汁が手早く作れます

朝一杯の味噌汁は

体を温めてくれて

１日元気に過ごす活力になります