hanareが活動を始めてそろそろ一年です。
早いなあ。
2年目もワイワイやりたいと思います。
さてさて、秋に蒔いた小麦が収穫時期を迎えました。
①刈取り
ノコギリ鎌という鎌でザクザク刈り取る
②干す
カラッカラになるまで干す
③脱穀
千歯こきというもので藁から実を外す
④籾摺り
洗濯板と手作業で籾を外す
⑤箕をつかって籾と実を分ける
おばあちゃんの熟練の技に脱帽！
昔の人の知恵には脱帽です。
この後は、製粉して、最後のゴミ取りへと進んでいきます。
食べるのはまだまだです。
地道にコツコツとやっていきます。
来週も大人数で続きをやります。
晴れますように。