待っていました

３月にいのっちの『あさイチ』で、紹介されていたとあるプリンがありました

富良野市の『エゾアムプリン製造所』のプリン
100％Handmade、一日に18個しか作れないそうで３月に予約してから約二ヶ月ほど経った昨日届きました
楽しみにしていたので、届いた時はウキウキ


素焼きの器にドーンっと、ぎっしりつまっていてプリンってゆうよりケーキのよう

素材はすべて地元の素材で、自然がいっぱいつまっているそうです
カラメルソースがプリン液に混ぜ込んでいて、オモシロイ

甘さは控えめ、でもと～っても濃厚

使用後の器は、グラタンに使ったり、色々使えそうでこれもお得感ありですね

また明日も食べよ～

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母の日。

今日は、『母の日』ですね。

プレゼント代わりに昼食を作ってもらいました。
もちろん後片付けコミコミでお願いしましたよ～




かたまり肉のミートソース

『スッキリ！』のはるみキッチンで紹介されていたレシピをリクエストして作っても貰ったのですが、思っていた以上のお味でした。
じっくり良く煮込んだこともありお肉も柔らかくて、味がしっかりしみこんでいて満足☆
そして昼から飲むワインは贅沢気分で、サイコーでした

煮込んだソースは保存可能で、パスタソースにも出来るそうです。
濃厚なソースで、きっとパスタにしても味は、間違いないと思います

はるみキッチンのレシピ
http://www.ntv.co.jp/sukkiri/contents/kitchen/2011/new/kitchen.html

2011/02/14

今日は『バレンタインデー』ですね
ま、私は旦那にあげただけですが…
しかも今回は『ワイルドターキー』(バーボン)と、コーヒーカップをプレゼント

右のラクダのマグカップ
こちら作家さんからわざわざ取り寄せました

バレンタインデーなのにチョコレートはなしで、変ですね
でも昨日、旦那の最年少友達ちゃんからチョコレート貰ってたんでいっか

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