あんこさえあれば簡単にできるおまんじゅう
できたては格別に美味（＾￢＾）
市販の田舎まんじゅうの２倍くらいの大きさかな？
（26ｃｍのフライパンで蒸しています）
８～９分強火で蒸すだけです
今日はキャンプの作戦会議があったので、
手土産に持っていきました♪
◆大きめ６個分◆
薄力粉100ｇ 黒糖40～45ｇ 水40～45ｇ 重曹5ｇ あんこ250ｇくらい
①あんこ以外の材料をよく合わせ、６等分にする。
②６等分したあんこを①で包む。（下にオーブンペーパーを敷く）
③蒸気の出ている蒸し器で②を８～９分、強火で蒸す。
（結構膨らむので間隔をあけて！）
最初から最後まで１５分でできるお手軽和菓子です（＾￢＾）
表面の黒いのは黒糖の粒が溶けたものです。
黒糖は粒状のものではなく粉状のものを使えば、表面が滑らかに仕上がります。