今晩のサラダは？

今日の農作業は、早朝に、昨日植え付けた苗の水やりと少し草引き。夕方はなの散歩がてら植え付けた苗の様子見。まずまずでしょう。絹さやが収穫を待っているようだったが明日にしよう。
チマサンチュ、サニーレタス、イタリアンパセリ、坊主のできかけたねぎを穫ってきた。サラダにしよう。ドレッシングはヨーグルトとレモン果汁をベースにさわやかに。