、、ホント、
今日は春分の日、、を実感する間もなく、、事務所にこもってたらすっかり日が暮れてた。
残業してもうたー
でも今宵は春のメニューで
たけのご飯。。。はあきらめて
あさりの炊き込みご飯
菜の花辛子和え
切干大根ベーコン炒め
湯葉と三つ葉のお澄まし
切干大根ベーコン炒めはコンソメ風味でけっこうあっさり
うちは切干大根よく使い、洋風、中華にも大活躍♪
アサリは最近よく出てる。今年は沢山採れるのかな～？
私はいつも、「ヤフオク」で目を光らせて狙ってるものがある。
「九州満喫切符」 九州じゅうの電車が乗り放題（ただし鈍行のみ）
３回分（３日分）つづりのチケットなのだ。
九州が大好きで電車が大好きな私にはもってこいのチケット。
長時間鈍行で揺られるのもまったく苦にならず。
これが苦になるダンナはついてこれず。。
もちろん普通に買っても十分お得。ヤフオクで落札するほうが割高だったりするのだが、、、
これも私にとっては「ひとりの楽しみ」であり「主婦の道楽」、、ここは少しでも遠慮がちに格安で探そうと？？
日々、ヤフオクをチェックしているのだ。
これまで２回購入（落札）経験あり。
それが、今回はとても心温まるお取引となった。。有効期限が３月いっぱいとせまっていた為か、かなりかなり格安に落札。
そんな良心的な価格で譲っていただけるだけでも感謝感謝だったのだ。
最初は淡々とした業務的な取引連絡で始まったのだが、
支払い方法で、ちと、とまどり手間取り、予期せぬ不具合に、、、ご相談しながら支払いを進めていったのだ。
文章はもちろんお互いかしこまったビジネスチックなやり取りだったのだけど、、なんだかとても端々で好印象。。。
急ぐでしょう、、と、入金確認前にチケットを送って下さったのだ。
届いた時もなんだかその方からお手紙を頂いたように嬉しかった。
届いたチケットを確認するとすでに２回、駅の印が押されていて（残り１回分を購入）
このチケットも２度も旅してまわってきたんだな～と。ｌなんだかしみじみ。。
リレーで後を引き継ぐような気分になって、なんだか楽しくなった。
これまではそんなこと感じず、さっさと引き出しにしまっていたのだけど、、、
電車が好きで九州が好きな人に悪い人はいない！！
私がその方の後を引き継いで、、文字どおり「九州満喫！」完了させます！！と誓ったのだ。オーバーだけど、、
その方は九州の方ではなく遠方から。 九州、気に入って楽しんでもらえたのかな～？また来て欲しいな～。。と
このチケットがご縁の本当に心温まるお取引きでした。
満喫するどー！！
昨日は、なんとなくつぶさにつぶやきたくて、
ぽつぽつと、何度かつぶやきブログをＵＰしたのに、、、
全て失敗していた。
なんで～っ！！
もうっ。つぶやくのにけっこう時間つぶしちゃったわよ。もったない～っ。て はぶてていた。
お調子にのって長文ダラダラ打っちゃうのがよくないのよね。長文の時に限って、、、
これからはもっと短く、こまめにつぶやいてゆこう。。
ツイッターっぽくなっちゃうのはやだけど。いやだけど。。
いえいえ、ツイッター批判ではなく。。私が体質的にうまく馴染めなかっただけで、、
さすがって思うほど、うまく活用されている方も多いわ。。
いまだに各著名人の方々からは、そのご活躍ぶりから良い刺激も情報もうけているし、、そんな有益ツイートもあるのだ。
私、超多忙な人に憧れる傾向ありだわ。。
あ。。仕事しよっ！
今夜はとりから
鶏の唐揚げ。山ドライブに出かけると必ず、リクエストされる晩ごはんが、鶏の唐揚げなのだ。。
大分は唐揚げ屋さんだらけ。帰り道、５､６軒は前を通るので、(田舎は特に目立つのか？)帰り道はすっかりとりからの気分になるのだ。
という訳で、今夜はとりから
我が家は鶏肉に酒、塩胡椒しておき、浸けダレ(すり下ろした生姜、ニンニク、ミリン、砂糖、醤油) で揉みこむ、隠し味少々あと、ゴマ油少々
片栗粉、小麦粉を混ぜて揚げるのだ。
どこのお店も家庭も工夫それぞれ。。
見た目は悪いけど味はしっかり
new器に替えて、、
たっぷりキャベツの千切りと頂きます。
今夜は、とりから・里芋煮っころがし・ほうれん草お浸し･ワカメと卵のスープ
今日一番美味しかったのは、、ご飯
！今朝届いたお米｢熊本･菊池米(ひのひかり)｣
白い御飯最高！！
こちらのお米、送って戴いたのだ。
今からお礼状を書くところ
