イクラ好き

さて、今日は先日撮ったワインおつまみ写真を紹介。





デュック･ダンリ（スパークリング）ワインとトーストにイクラを乗せたもの。
http://www.michigami.com/SHOP/465.html

イクラの臭みが気になるのでは？という声もありそうですが、そもそもあまり気にしていなく・・・・・ということではなくて、写真では全く見えませんが、サワークリームを塗ってあるので、イクラの味わいが非常にまろやかで、臭みも気になりません。

何よりこれは非常に簡単メニュ。

サンドイッチ用のパンを軽くトースト。
その上にサワークリームを塗り、イクラを乗せる。
以上！簡単！

トースト3分したので、サワークリーム塗って、イクラ盛って全部で4分でOKです。

参考にした本にはセルフィーユ（あれば）とありましたが、
ないので・・・・。
パセリで代用。まぁパセリは若干味が引っかかる感じがしましたので見た目的な感じですかね。

これは若干撮影用にイクラも盛ってますが
イクラもうちょっと安いと嬉しい。

もっとも小さめで一口サイズで作った方がいいですかね。
リッツパーティのように色々とあると楽しいです。

何より見た目が綺麗。

イクラが好きなので非常に満足な一品でした。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ワイン通販、フランスワイン販売、ボルドーワインショップ
MICHIGAMIワイン通販サイト
http://www.michigami.com
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

頒布会6月報告！

さて、ブログ上では報告が遅くなってしまいました（待ってない？）
頒布会6月のご報告です。

いつものようにテイスティングレポートはこちら




今回は少し趣向を変えて、Bag In Box箱ワインをお届けしました。
箱ワインは4本分なので、ボトルも入れると大量5本分。プラスicemonaco アイスバッグ。

ちょっと今回ちゃんとした写真がないので後日撮ってきます。

箱ワインの中身もロゼです。

この箱ワイン実はとても危険なシロモノ・・・・。

一日一杯ずつ楽しめる！という触れ込みではありますが・・・・・止まらないんですな。怖い怖い。

とは言え、きちんと抑制できる方（？）であれば、一杯だけ飲める、というのは非常に便利です。
どうしても平日帰りの遅い方、ワインの場合、ちょっと飲みたいが、余り残したくないので我慢・・・というシーンもあったかと思いますが、これならちょいと一杯が充分可能。真空パックなので保存に強いのです。

・・・・・。

とご紹介しておきながら、こちらのBag In Boxロゼワイン2009年人気につき、残念ながら売り切れとなってしまいました。
http://www.michigami.com/SHOP/219.html

次回入荷をお待ち下さい。

こちら赤ワインの3リットルBag In Boxでしたら現在購入可能です。
http://www.michigami.com/SHOP/126.html




＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ワイン通販、フランスワイン販売、ボルドーワインショップ
MICHIGAMIワイン通販サイト
http://www.michigami.com
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

スパークリングワイン デュック･ダンリ！

いまいちアメブロの画像サイズの調整がよく分からんのですが





こちらは当店取扱のスパークリングワイン デュック･ダンリ
http://www.michigami.com/SHOP/465.html


非常に爽やかな感じ。個人的には今くらいの季節は何かピッタリな気がします。
特に夕方頃。若干こう蒸しっとした感じの曇った18時30分過ぎ・・・とかこれはワイン会のウエルカムドリンクの印象が強いからですかね。

ということで、当店のワイン会ではお客様をお迎えするスパークリングとして登場することも多いデュック･ダンリ。

とても飲みやすいので、ついついグイッといけてしまいます。



そしてなかなか絵になるデュック･ダンリ。

これは先日の生牡蠣ワイン会での1枚。

スパークリングワインは暑い日に屋外で飲むのも気持ち良いですね。
何かキラキラして綺麗だし。

香りは青リンゴのような香りがします。





最近は良い泡の写真を何とか撮りたいと思っているのですが・・・。




＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ワイン通販、フランスワイン販売、ボルドーワインショップ
MICHIGAMIワイン通販サイト
http://www.michigami.com
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝