松と江ノ電

週末によくお散歩しますが、長谷方面は道が狭いので人が多くてあまり行かないのですが、今は大仏が修復中のため、人が少なくてゆっくり歩けるので、歩いてきました。

私のお散歩経路は色々細い道を入ってみる・・・

そうしたら、こんな松の木を発見

線路に枝が伸びてしまわないように、剪定してあるので、クネクネ、くるくる

まるで折りたたんだような状態に・・・

写真だとかなり離れてみえますが、線路の手前に溝のような細い川があり、そのすぐ先が線路

そして、おいしいケーキが食べたいね・・・

たくさんの鎌倉のケーキ屋さんの中からこの日の気分のケーキ屋さん

葉山からこちらにも出店してきた「サンルイ島」

ここの生クリームのお味が好きです

久しぶりに・・・

母と一緒のランチでひさしぶりに　IL FIGO INGORDO

このところ、ヒルズでランチしていたけれど・・・

やっぱりここが美味しい

ほとんど変わらない前菜ブッフェ

今回は豚バラの煮込みが新登場でした。美味しかったので定番にしていただきたいです

このパンかごの真ん中のフォカッチャはブルーチーズ入り

美味し～い

いつもはお腹がいっぱいになりすぎちゃうのでパンは食べないのですが、今回は1品リゾットにしたから？パンも食べる余裕ありでよかった～

もちろん？パンもここで焼いているそうです。

美味しいけど、売ってはくれないのです

いつもどおり4人なので4品たのんでシェア

リゾット　グラナパダーノ

ジェメッリ　沖田放牧黒豚の煮込みとカーボロネロ

パッパルデッレ　赤エビとほうれん草のトマトクリームソース

オレキエッテ　　アンチョビとチーマディラーパ

IL FIGO INGORDO

港区六本木７－１９－１

０３－６４４７－２３４７

そして、夜は学生時代のスキー部の先輩のお宅へ

久しぶりに青山の夜景をみながら・・・

最近流行っているけど、食べたことのなかった「トマトなべ」

ぶり、あさり、マッシュルーム、にんじん、セロリ

クレソンと新たまねぎと一緒に・・・

とっても美味しかった

楽しかった

このココットジャポネっていう浅いルクレーゼ欲しいなぁ

土鍋だとトマトの色がついちゃうっていうし、我が家はIHだから最初からカセットコンロで調理しないといけないから、ぜひ欲しい

美味しい飲茶@お友達のおうち

お料理上手のお友達から「大根餅作ったから食べにこない？」ってお誘いをうけました。

台湾人のお友達から教えてもらったレシピだそうですが、米粉が日本のものと台湾のものでは違うらしくてお友達はちょっと不本意みたいでしたが、とても美味しかったです

右上は豚ひき肉とパクチーがたくさん入ったクリスピーワンタン。スイートサワーソースをつけていただきます。

これはちょっと前に彼女のお父様がお家のお庭で作ったパクチーとともにレシピを持って遊びに来てくれたので、私も作ったお気に入りのお料理です

左下は鶏手羽元の黒酢煮

右下は大根とにんじんのピクルス

玄米のおかゆも美味しかった

おやつには粉の入っていない、濃厚だけどとってもおいしいフォンダンショコラ

小麦粉の代わりは少量ココアパウダーだそうです。

彼女がカステラと呼んでいたチョコレートカステラのケーキも美味しかったし・・・

写真を撮るのも忘れてたべちゃいました

いつも美味しいものありがとう