鎌倉発信、ハンプトンズのブログ -15ページ目

鎌倉発信、ハンプトンズのブログ

鎌倉から、おいしいこと、楽しいこと


去年は旅行していて、メカブを買えなかったので、2年ぶり

しょうがないので三浦方面の漁港で冷凍のものを買ったけど、おいしくなくて最後まで食べられなかった・・あせる

今年は買うぞ~・・・って

めかぶとセット?なのは生わかめ

今年は暖かくてわかめがあまり獲れないようで、お店では売らないそうですガーン

でもめかぶだけはあるということなので、自転車に乗ってGo~

まず小坪漁港でいつものしゃけとあさり、あじの干物をかって・・・

ここは逗子マリーナのすぐ横なので、久しぶりにロンハーマンをのぞいて・・・

すっごい日射しでした晴れ
{F5F703A3-DB87-4B90-BED8-BB7CBCCE9D2B:01}


材木座の「もんざ丸」さんでめかぶを買って、家で茹でます
このパスタパンと同じくらいの量で200円ニコニコ
{0456730C-1281-447D-A285-EAB28736127F:01}

お湯の中に茶色い生のめかぶを入れて

{5231AC73-D318-4633-A376-2B960B159C74:01}


あっという間にみどりになります

{B77A06AC-CF0B-42FE-8DCB-D581EF8843FA:01}


そうしたら、すぐに引き上げます

この時点でネバネバです

{6A12B026-C601-404D-81A9-57F4E4B118D4:01}

{8E46ECDE-7292-413D-96F8-1A07DF63028C:01}

ここからの作業が大変です
まな板がぬるぬるになっちゃうので、牛乳パックをひらいてまな板の上に
その上で包丁でトントンとたたいて細かくしていきます

{01155679-7DBF-4AAD-8785-2222A65F2485:01}

分量の比較のためにやかんとならべてみました

結構な量です。食べきれない分は小分けにして冷凍します。

ポン酢をかけて食べますが、このままでも結構塩味ついています。

{107204BE-9A3F-49C4-923D-C3922574130E:01}

炊きたてのご飯にのせて食べるのが私流

先週は西の七里ガ浜まで歩いてお散歩でしたが、今週は車

本当は三浦の「すかなごっそ」にお野菜買いにいくつもりだったのですが、何故か、すごく道が混んでいて(ラジオによると、横横道路の横須賀近辺でトラックが燃えているとかで横横が渋滞、だからみんな途中で降りていたんだと・・)「Uターンして帰る?」ってUターン場所さがしていたら、ラッキーにも立石の駐車場にすんなりはいれましたチョキ

せっかくだからちょっとのんびりしましょ

ずっと磯の方へ歩いて、この松の木の岩場をくるっと歩いてきました
{6AB346FE-17E9-4021-ADA9-7DD9E835F91B:01}

{7B77DEAF-C232-44B1-9B93-2F1DEC658D5C:01}

ここで戻ろうと駐車場からでたら、なんとなく車が流れているので、佐島はすぐだから佐島でお昼たべましょう・・・

で、佐島の「海辺」
この写真は知らない人ですあせる
こういうロケーションということです。

{48A6A3C5-54E8-4CD6-A2CA-175BA8D28481:01}

{F9B0CB44-281E-4320-B35F-0E826972F3D0:01}

主人の「海辺定食」
このあと、お魚の煮付けもつきました。

{A04B7C70-6256-4A11-94F1-04F0252E8155:01}

私は「金目鯛の煮付け定食」

でも、主人の定食の方が正解でした

{11656D74-312A-423F-A905-4D6C5DACC940:01}

煮付けを食べたら、コーヒー飲みたくなり・・・
葉山のスタバでコーヒー買って

{18812F96-FBE5-46BE-A6FC-C7281A17F007:01}

森戸海岸をお散歩
裕次郎コロッケのお肉やさん「旭屋」さんでお肉をかって・・・

{90230F61-EEC5-4DD9-9B87-F7AD0BDF24B1:01}


帰りの車から材木座をsei
まだ早い3時前だったけど、逆光で夕方みたいですね

{A2715FFC-1B56-42F0-B6E7-28F432937742:01}

先週は西の七里ガ浜へ歩いて19000歩

今週は東の佐島と葉山 歩いたのは3900歩

気持ちいい週末の過ごし方です



{0E066A0A-8BF8-4DD6-93A2-4D15BF2F95F5:01}

いつかは食べてみたいと思っていた「ぺりかん」のパン

こんなにいただいてしまいました。 超感激ラブラブ

ひとり夕ご飯の予定だったから何はさんで食べよう・・・・ってニヤニヤしながら電車乗っていたら、主人からラインで、「もう会社でます」って・・・
「えっ?ごはんいらないんじゃないの?」
「おいしいパンをもらったからサンドイッチだけどいい?」ってきいたら「OK」って・・

先日六本木の明治屋で買っておいたベーコン(ここの対面のお肉売り場のベーコン、すっごくおすすめです)があるので、キャベツとベーコンのサンドイッチ、「トムズサンド風」に・・・
(そういえば代官山のトムズサンドずっと行っていませんが・・・)

おいしいサンドイッチができました。
(写真撮る間もなく食べてましたあせる