メキシコ🇲🇽の

Yenniさんの投稿したお料理

"Tinga de Pollo" ティンガデポヨ


でしたけど…

言葉問題

厳しかったわ

😥


バイバイ👋シーンだけ

配信リンク先に

残ってる

ウインク

後で確認したら

フルでアーカイブあります


Leeのエプロン

🐶🐶Art&Matic付き

これ

欲しい




ティンガデポヨ
 Tinga de Pollo

材料
鶏ムネ肉、玉ねぎ、にんにく、塩、
チポトレチリソース、トスターダシェル、コショウ、サワークリーム、アボカド、チーズ


1. 火が通りやすいように切れ目を入れた鶏むね肉と玉ねぎを熱湯に入れ、若干(HJの気分次第)の塩を入れて煮る。

(月桂樹の葉を入れても良いが省略可)

2. 包丁で潰したニンニク、切った玉ねぎを炒める。

3. 茹でた鶏をフォークなどで裂いておく。

4. チポトレソースと出汁、玉ねぎ、コショウを入れてミキサー。

5.  2に裂いた鶏を入れて一緒に炒める。

6.  5に4を入れて煮詰める。

7. トスターダシェルを電子レンジで20秒~30秒かけて柔らかくする。

8.  7にサワークリーム(シャワークリームby HJ)を塗る。 (レタスをのせてもいい)

9. アボカドを切る。

10.  8に6をのせてアボカドを飾る。

11. 10にチーズを削って散らす



材料、レシピは

jeronimoさんのblog

を参照させていただきました

ありがとうございます


トーク内容

韓国ペンさんが

ハングルを書き出してくださったら

日本語化する予定