隠れ家的カフェ

昨日は、カヤックを楽しんだ後、長者ヶ崎にある隠れ家的なケーキ屋さんへ。
海一望のとっても良いロケーションにあるのですが、この夏限定でカフェを開くと聞き、一度行ってみたかったのです。

お店は西洋の古民家風で、アンティークな家具、雑貨がセンス良く飾られています。





ため息が出るかっこ良さ。
肝心なケーキですが、久々に感動する美味しさに出会えました。
チーズケーキ好きで、今まで色々と食べていますが、ベストスリーに入ります！

半生チーズケーキというケーキでした。
ガトーショコラも添えられたアイスの美味しいこと。。。



行ってみて良かったです！
夏限定と言わず、ずっと開いてほしいなぁ。

釜玉うどん

秋谷にある雑貨屋さん3knotの影響で讃岐うどん好きに（笑）
先日は自宅で釜玉うどんを作ってみました。

トロトロ卵が麺に絡まって美味しいです！

個人的には、今までなじみのなかった食べ方ですが

簡単で美味しいのでオススメです。

ぜひお試しください！

（作り方はgoogle先生に聞けばすぐに出てきますよ～）

マンゴー！

昨日は研修で、ばったり同期と会いました。
久々～、ということで研修後、渋谷のカフェで長話。お子さんはもう、幼稚園に入学されたそう。
早いなぁ。
こちらが家を買ったという話をすると、食い付きがいい。
聞いてみると購入検討中とのこと。
今日の話が参考になれば幸いです。

家に帰ると知人からマンゴーとドライフルーツが届いていました。
昨日はマンゴーを頂きました。
トロピカルな甘～い味。
とっても美味しかったです！
ありがとうございました。