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はなのブログ

何気ない毎日の中に彩りを与えてくれる、雑貨達、器、観葉植物に、花々が大好きです。空を眺めるのも好き。
心にとまった風景、日々感じた事。身の廻りの好きな物。
日記代わりに細ーく長ーくアウトプットしていけたらと思います。

昨日は義理の両親と夫とお墓まいりに。


お墓からみた景色は夏!!

遠くに淡路島が見えて、船が浮かんでて、いーなあこういう景色、私は大好き

近くに山もあって、海が見える所に住みたいでも、程よく交通の便もよく、市内まで一時間程で…とか考えてたら楽しい海が見えると言っても南海地震の時に津波が来ない所とか考えがどんどん広がる


お墓まいりの後は道の駅でスイカにイチジク、オクラ…夏野菜を買って。


お墓まいりの後の恒例の泉佐野漁港へ。

ハモがぎょうさん並んでる!!
ハモの湯引きを梅肉で食べたい
夫も私も意見が一致
おっきなハモ一匹が二千円!!
人生初のハモ一匹買い

ハモをさばいて、骨切りをしてくれてる間に、魚屋のおっちゃんが騙されたと思ってしてみて!!ってハモ鍋の作り方を教えてくれる。そのおっちゃん、粒らな瞳で、険しい顔して…そお、ハモに似てたんや!!

うどんのヒガシマルのスープの中にジャガイモ、玉ねぎを入れて、焼いたハモの骨を入れ出汁をとる。そこに、ハモを入れて食べると美味しいらしい。

騙されたと思ってやってみます!!って返事して、帰ってやってみたら、これが美味しい
ヒガシマルがないから、出汁と醤油とみりんで味付けした所にジャガイモ、玉ねぎを入れて焼いた骨を入れて、ハモを投入。


優しいお味


夏の旬のハモ。
漁港へ行くと新鮮で安いものが手に入るから嬉しい
ハモのおっちゃん、美味しくいただきました