遠くに淡路島が見えて、船が浮かんでて、いーなあ
こういう景色、私は大好き
こういう景色、私は大好き近くに山もあって、海が見える所に住みたい
でも、程よく交通の便もよく、市内まで一時間程で…とか考えてたら楽しい
海が見えると言っても南海地震の時に津波が来ない所とか考えがどんどん広がる
でも、程よく交通の便もよく、市内まで一時間程で…とか考えてたら楽しい
海が見えると言っても南海地震の時に津波が来ない所とか考えがどんどん広がる
お墓まいりの後は道の駅でスイカにイチジク、オクラ…夏野菜を買って。
お墓まいりの後の恒例の泉佐野漁港へ。
ハモがぎょうさん並んでる!!
ハモの湯引きを梅肉で食べたい

夫も私も意見が一致

おっきなハモ一匹が二千円!!
人生初のハモ一匹買い

ハモをさばいて、骨切りをしてくれてる間に、魚屋のおっちゃんが騙されたと思ってしてみて!!ってハモ鍋の作り方を教えてくれる。そのおっちゃん、粒らな瞳で、険しい顔して…そお、ハモに似てたんや!!
うどんのヒガシマルのスープの中にジャガイモ、玉ねぎを入れて、焼いたハモの骨を入れ出汁をとる。そこに、ハモを入れて食べると美味しいらしい。
騙されたと思ってやってみます!!って返事して、帰ってやってみたら、これが美味しい

ヒガシマルがないから、出汁と醤油とみりんで味付けした所にジャガイモ、玉ねぎを入れて焼いた骨を入れて、ハモを投入。
夏の旬のハモ。
漁港へ行くと新鮮で安いものが手に入るから嬉しい

ハモのおっちゃん、美味しくいただきました



