私の大好きなお菓子の一つが「かりんとう」
芋ケンピやかりんとうのように
甘くって歯ごたえのあるお菓子が大好きなんです。
それを知っている友達が 姫路で買ってきてくれました～
金岡製菓の黒ねじ
姫路銘菓の一つがかりんとうなんですって。
江戸時代に姫路藩の殖産政策の一貫として広まったそうです。
柔らかくて軽い関東のかりんとうと違って
姫路のは固めの食感だそうです。
ますます私好み～
この黒ねじは、ごつごつして岩のよう。
大口を開けてかぶりつき
ガリガリガリガリ・・・
歯ごたえバッチリの甘甘で
どストライクでした
硬い物がおいしく食べられるのも
丈夫な歯があってこそです。
歯は大事にしましょうね
担当：N・Y
