主人のご両親からいっぱい梨をいただきました
今年は不作と言われてますがどうなんでしょ
確かに、ちょっと甘みが足りない気が・・・
こんなにいっぱいは消費できないので、今日は梨のケーキを作ることに
分量は自己流に変えましたが、クックパッドのレシピを参考にしました
梨に砂糖をまぶして、レンジでチン
バターと砂糖を混ぜて・・・
卵を入れて、ホットケーキミックスを入れま~~す
炊飯器に梨をひき詰めて・・・
(残った梨は細かく切ってボウルに・・・汁もね)
炊飯器に流し込んで~~~お米を炊くときと同じにスイッチを押すだけ~
冷ましてカット
さっそくお昼代わりにいただきましたん
ふわふわして、おいしかったです
ごちそうさまでした