おはようございます。
いい天気ですね。
先日、カナダ人の友人からsuperfoodで好きな物を聞かれて、、、、、
そもそもこの言葉自体知りませんでした。
スーパーフードは、カロリーが少なく栄養たっぷりな自然生まれの食品の事を意味していて一般の食品よりも栄養価に優れ、病気の治療に欠かせない抗酸化物質の宝庫のようです。
また、スーパーフードは栄養たっぷり、カロリー控えめで欧米ではかなりメジャーのようです。
体にやさしい食品の摂取が必要のようです。
特に私は、、、
FYI
2005年にアメリカの消費者団体と学術委員会が選定したスーパーフードには以下の20素材が明記されています。
1、ブロッコリ:Broccoli
2、ニンジン:Carrots
3、トウガラシ:Chili Peppers
4、ホウレンソウ:Spinach
5、マッシュルーム: Mushrooms
6、トマト:Tomatoes
7、イチゴ:Strawberries
8、パパイア:Papaya
9、パインアップル:Pineapple
10、キーウィ:Kiwi
11、マンゴ:Mangoes
12、柑橘類:Citrus Fruits
13、杏:Apricots
14、バナナ:Bananas
15、ニンニク:Garlic
16、緑茶:Green Tea
17、豆類:Beans
18、大豆(豆腐):Soybeans & Tofu
19、鮭:Salmon
20、オーツ麦:Oats
いい天気ですね。
先日、カナダ人の友人からsuperfoodで好きな物を聞かれて、、、、、
そもそもこの言葉自体知りませんでした。
スーパーフードは、カロリーが少なく栄養たっぷりな自然生まれの食品の事を意味していて一般の食品よりも栄養価に優れ、病気の治療に欠かせない抗酸化物質の宝庫のようです。
また、スーパーフードは栄養たっぷり、カロリー控えめで欧米ではかなりメジャーのようです。
体にやさしい食品の摂取が必要のようです。
特に私は、、、
FYI
2005年にアメリカの消費者団体と学術委員会が選定したスーパーフードには以下の20素材が明記されています。
1、ブロッコリ:Broccoli
2、ニンジン:Carrots
3、トウガラシ:Chili Peppers
4、ホウレンソウ:Spinach
5、マッシュルーム: Mushrooms
6、トマト:Tomatoes
7、イチゴ:Strawberries
8、パパイア:Papaya
9、パインアップル:Pineapple
10、キーウィ:Kiwi
11、マンゴ:Mangoes
12、柑橘類:Citrus Fruits
13、杏:Apricots
14、バナナ:Bananas
15、ニンニク:Garlic
16、緑茶:Green Tea
17、豆類:Beans
18、大豆(豆腐):Soybeans & Tofu
19、鮭:Salmon
20、オーツ麦:Oats