そんな夏バテの初めに丁度いいのがお魚！
魚は生でも火を通しても美味しく調理できる万能素材です♪
今日はマグロを使った時短レシピをご紹介します。
【まぐろの極上ステーキ】
材料・まぐろ 15～20切
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ3
・にんにく 1片
・片栗粉 大さじ3
・ごま油 大さじ3
作り方1、まぐろを醤油、みりん、すりおろしたにんにくと一緒に10分ほど漬けます。
2、味が染み込んだら片栗粉を投入し、よく混ぜます。
3、フライパンにごま油を入れ、軽く熱したらまぐろを投入。
片面ずつ美味しそうな焦げ目が付くよう中火でさっと焼きます。
5、両面焼けたら出来上がり
にんにく醤油とごま油の香ばしい香りが食欲をそそりますね！
簡単に美味しく健康に。
浜焼太郎も皆さんを満足させる美味しいメニューを取り揃えてお待ちしていますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
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