浜焼太郎のマグロの秘密 第２弾

本日は「マグロのカマ焼き」をご紹介します。


 

使用しているマグロは三陸で採れたメバチで、１匹に２個しか取れない希少部位です。

当店では４００ｇ以下は使わない様にしているので、食べごたえも十分です。


 

厚みと骨の問題で焼き上がりに時間がかかるため、
提供にお時間をいただいておりますが、
お越しの際は１度お試しください。
オススメですよ～( ´∀｀ )

 

浜焼太郎 宇部新川店

[営業時間]17:00～
[お休み]不定休
[TEL]0836-43-6770




引用元：浜焼太郎のマグロの秘密　第２弾