モナリザン
イタリア帰りのシェフがもてなしてくれる気さくな店の雰囲気は、昭和ノスタルジーな洋食屋さん！
満席のことも多く予約がベターです。
本日は、
宮城県産ムール貝のマファルデ
を頂きました！
マファルデは、海のなかで揺らぐ海草のような麺。
波打つパスタのsurfaceにレモンクリームソースが絡みつき、香とこくともちもち食感三重奏♪
ムール貝の濃厚な風味は、宮崎県という三陸ならではないでしょうか！？
イタリアのムール貝より豊かで繊細
懐かしさと知られざる豊富なパスタ料理にお一人さまでも笑みがこぼれます
！