カニシーズンが始まります11月6日は、松葉ガニ漁の解禁日です。 但馬地域の漁港では松葉ガニの初セリが行われました。 香美町の柴山港でも、 恒例の「祝!かすみ松葉ガニ初セリまつり」と同時に セリが行われました。 会場は大勢の人だかりができていました。 水揚げされ、仕分けの終わったカニが次々とランク別に並べられていきます。 中にはこんな大物もいました。いくらで競り落とされるのでしょうか。 水揚げ量が今回は少なかったようで少し寂しい感じとなっています。 年々水揚げ量も減ってきているようで、資源の確保が課題となっています。 いよいよセリが始まりました。 この日は、最高級のカニを示す「柴山ゴールド」のタグが付いた 重さ1.35キロのカニが、108万8880円と、柴山港過去最高値を記録していました。
焼肉食べて 頑張りましょう先日、冬のカニシーズン到来前に みんなで元気を出そうと、当「海の駅」、「おみやげ百選城崎」、 「おみやげ百選竹田城跡」、「はまな水産」 の4店舗で懇親会を開きました。 定番の焼肉でしたが、4店舗のスタッフが集まるのは久しぶりのことで、 お酒や食も進み、会話も盛り上がりました。 皆さん、おいしいものを食べ、いい顔をしています。 おいしく食べて飲んで、楽しいひと時を過ごしました。 また、冬のカニシーズンに向けて、頑張っていこうと思います。
研修生の歓迎を兼ね、食事会を行いました新しく来ていただいた研修生の歓迎を兼ね、簡単な食事会を行いました。 近くの回転ずし店へ。 おいしかったのか、次々とお皿が重なってきます。 見事な食べっぷりに今後の活躍が期待されます。