ﾀﾞﾝﾅｻﾝがバーガーの中に挟んであるピクルスに近い味はできないかなぁ？と
私もあのピクルスは好きなんだけど、
ﾀﾞﾝﾅｻﾝはそのピクルスでタルタルソースを作って
カキフライとか魚フライに、てんこ盛りにのっけて
食べるのが夢だそうで。。。( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝ ←私ｷｮｳﾐﾅｼ
で、せっかくやる気になっているようなので、作ってみました
実行はﾀﾞﾝﾅｻﾝ、私横から口出す人(笑)
最初に白ワインを沸騰させてアルコールを飛ばしてから、
お酢、水、砂糖、ローリエ、にんにく、鷹の爪、黒胡椒を入れてひと煮立ち。
人肌ぐらいに冷ましてから、熱湯消毒した瓶に移し入れ
軽く塩揉みして一晩おいたキュウリを、全体的に液に浸かるように投入。
あとは、冷蔵庫に入れてできあがり～
３～４日後ぐらいから食べごろですねぇ
保存も１か月以上、ピクルス液も２，３回そのまま使えますよ
画像撮るのを忘れましたが、出来上がりはメッチャ美味しかったです
ﾀﾞﾝﾅｻﾝ、またヨロシク頼むわ～(￣▽+￣*)