ここのガトーピレネーを見た瞬間、木の切り株を連想してしまいました^^;
そもそも、ガトーピレネーって何って話しですよね(^^;;
この画像を見て頂くと何これ？って思われますよね？これがガトーピレネーです（笑）
生地をこの棒に塗っては備長炭の上で炙り、また塗って…を繰り返して何層にもしたものがガトーピレネーになります
バームクーヘンの原型なんだそうです。
テレビでも紹介され、その後は予約しないと買えないとの事だったので、事前に予約して行ってきました！
住宅街にあり分かりにくいと、行かれた方のブログで見ていて、病的に方向音痴なのでかなり不安だったのですが、ナビのおかげで迷う事なく辿り着けました♪
真っ白な建物でかなりの存在感
中に入ると数名のお客さんがいて少し待つ事に。。。
店内も真っ白で凄くスタイリッシュでした
直径約15㌢高さが4㌢ほどで、1260円となかなかの値段ですよね(^^;;
入れ物もかわいくてとても素敵です
蓋を開けた瞬間…炭のいい香りがふわ～んと漂ってきました‼
ほんのり炭の香りが鼻を抜けた後にくる生地は甘さ控え目で、噛む程に口の中に味が広がり、思わず目を細めてしまいました（笑）値段だけの味です‼
予約してまで買いたくなるのにも納得出来ました( ´艸｀)
そうそう買えるものじやないけど、またリピしたいと思います
通販もやっているとの事なので、気になった方は是非‼ おすすめです(●´∀`●)bb
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