サンタパン、第二弾。
なかなか、おじいさんっぽい感じ出てます♪
帽子には具が入っていますよ♪
困った顔のサンタさん。
このパンは2週間くらい寝かせておくことにします。
連続で試作していると、だんだん味がわからなくなってくるので、寝かせておいて、思い出した頃にまた作った方が、ぱっといい感じに修正できることがあるからです。
その時、大体前に書いたメモが汚すぎて、読めなかったりしますので、解読しながら作業します。笑。
だったら丁寧に書いておけばいいのですが・・・。。。ね。。。
しかし、このパンレッスンでおひとり４つ作っていただくのは無理かも・・・！？
成型に時間がかかりすぎます
もう1個、パーティにぴったりなシンプルパン試作中です