皿うどんとお蕎麦

昨日の夜ご飯は、皿うどんでした！うずらの卵も入れたので主人が大喜び。ここのところ毎晩好きなご飯で心底嬉しいそうな。単純(笑)
娘はブロッコリーのゴマ和えを細かく刻んだものと鮭の混ぜご飯に温野菜、トマトでした。

そして今日のお昼ご飯は、お蕎麦。豚肉入りで大根おろしをのせて。そばつゆは市販のもの。これが主人のお気に入りで、こちらもすごく幸せそうに食べてました。良かったねぇ～。

今日は午前中は洗濯掃除に窓拭き、午後からは主人とキッチンの換気扇の掃除を。月１でやらないとダメですね、油がギトギト…(;´д｀)終わりが見えなかったので見切りました…
今月中には大掃除終われそうかな？頑張ろうー

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豚肉と玉ねぎの甘辛炒め、大根おろしをのせて

昨日も寝落ちでした…日に日に就寝時間が早まる我が家…

昨日の夜ご飯は、豚肉と玉ねぎの甘辛炒めに大根おろしをのせたものに、ふわふわ鶏団子の野菜スープ。鶏団子、ふわふわにしたくて豆腐を入れすぎてしまいまさかのユルユル…(;´д｀)私が作りたかった食感とはちがったけどこれはこれで食べれた。
離乳食初期から娘が苦手としていたブロッコリー、昨夜ゴマ和えにして無理矢理(笑)食べさせたらおえっとせずに食べれた！最初は口を一文字にして拒否だったからどうなるかと思ったけど…食べれて良かったね。

そして今日のお弁当は昨夜のとりおきおかずに卵焼きとプチトマをプラスしただけの手抜きちゃん。

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鯵のムニエル

昨夜は主人の帰宅も遅く私は娘と寝落ちでした…。

昨日の夜ご飯は、鯵のムニエルをトマトバターポン酢ソースで。あとはサラダとシチューの残りでした。
娘のご飯は盛り付けてから量が多いなぁと思ってお米を3分の1程減らしたけど足らないと泣かれて結局煎餅食べさせてしまうという…見事な裏目(笑)

今朝は主人がいつもよりも1時間早い出社だったのですが何とか起きれたのでお弁当作れました(主人は朝早いから作らなくていいよって言ってくれたけど)。
昨夜のうちに塩をふって骨抜きした鯵にクレソルふってオリーブ油で焼いたものに、ほうれん草とウインナーのソテーなど。

今日も風が強くて寒い(´・ω・`)

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